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Speiseplan für Donnerstag, den 23.1.2020

Aktuelle Aktionen in unseren Einrichtungen

BioMensa U-Boot in Dresden

Rindsragout mit Paprika und Mais auf Spätzle oder Kartoffeln
enthält Rindfleisch
Spätzlepfanne mit Blattspinat, Kirschtomaten und Röstzwiebeln
vegan

Mensa Reichenbachstraße in Dresden

Gebackenes Schollenfilet mit Blattspinat-Hirtenkäsesoße und kleinen Kräuterkartoffeln
Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit marinierten Salat
veganenthält Knoblauch
Frisches aus Wok und Pfanne: LON XAO CARI DO, Schweinefleisch mit rotem Paprika, Koriander und Porree, dazu Mie Nudeln
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pasta: Hackfleischkäsesoße
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Suppenstation: Tomatencremesuppe mit Schinkenstreifen
enthält Schweinefleisch
Suppenstation: Gulaschsuppe
enthält Rindfleisch

Information

Keine Waagen-Preise mehr

Liebe Gäste, die Preise für Salat-, Beilagen- und Dessert-Angebote in den Mensen und Cafeterien, die bisher über Waage berechnet wurden, werden ab dem 1. Januar 2020 durch Festpreise für unterschiedliche Geschirrgrößen ersetzt. Diese Angebote können weiterhin an den Theken selbst portioniert werden. Eine Kombination von Pasta und Beilagen auf einem Teller ist deshalb nicht mehr möglich. Bitte beachten Sie dort die Aushänge an den jeweiligen Theken. Neu sind auch die 3 Preiskategorien für Speisen und Getränke in den Mensen und Cafeterien!

Zeltschlösschen in Dresden

Schweineschnitzel in Kräuter-Hartkäsepanade, dazu scharfe Tomatensalsa, Pommes frites und Salat
enthält Schweinefleisch
Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Pommes frites
enthält Schweinefleisch
Sojagulasch mit Reis und Erbsen
vegan
2 Sojaschnitzel (A, A1, C, F) mit Zitronenecke und Pommes
vegetarisch
Pasta: Tomatenpesto
vegan
Pasta: Mailänder Tomatensoße
enthält Schweinefleisch
Pasta: feurige Käsesoße
vegetarisch
Ofenfrisch: Pizzabrot mit Lauch, roter Zwiebel, Cheddar, Gouda und Mozzarella, dazu Kräuter-Dip
vegetarisch
Ofenfrisch: Pizzabrot mit Rinderhack, Bauchspeck, Wiener Würstchen, Gouda und BBQ-Soße, dazu Kräuter-Dip
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Tagessuppe: Rindfleischtopf
enthält Rindfleischenthält Alkohol
Tagessuppe: Gemüsecurrysuppe
veganenthält Knoblauch

Alte Mensa in Dresden

Hähnchenkeule mit Geflügelsoße und Apfelrotkohl, dazu Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Kartoffel-Kürbiskernpuffer mit Tomaten-Schnittlauchquark und Salat
vegetarisch
WOK: Soja Geschnetzeltes mit Curry, Paprika, Möhre, Lauch und Sprossen, dazu Basmati Reis
veganenthält Knoblauch
GRILL: Kammsteak in Malz-Senfmarinade an feuriger Käsesoße, dazu mexikanischer Gemüsemix und gebackene Kartoffelecken
enthält Schweinefleisch
Sushi in verschiedenen Sorten - täglich frisch gerollt und vor Ort hergestellt
Pizza Gyros mit Zwiebeln, Paprika und Tsatsiki
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pizza Piccante mit Tomate, Jalapenos und Cheddarkäse
vegetarisch
Pasta: Lammcurry
Pasta: Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern
vegan
Auflauf: Ofenomelett mit Kartoffel-Cheddarkäse
vegetarisch
Auflauf: Auflauf mit Putenstreifen, asiatischem Gemüse und Curryreis, überbacken mit Gouda
Terrine: Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Soja-Paprika-Gulasch mit Apfelrotkohl und grünen Klößen
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Abendangebot: Rindergulasch mit Apfelrotkohl und grünen Klößen
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Information

Kassenbon-Pflicht ab 2020

Liebe Gäste, ab dem 1. Januar 2020 besteht eine gesetzliche Kassenbon-Pflicht für alle Kassentransaktionen.Das heißt, wir sind verpflichtet, jeden Bezahlvorgang mit einer Quittung zu bestätigen.Wir bitten um Ihr Verständnis.Quelle: Gesetz zum Schutz vor Manipulationen an digitalen Grundaufzeichnungen vom 22.12.2016

Information

Neue Preisgestaltung

Ab Januar 2020 gibt es für alle Speisen und Getränke in den Mensen und Cafeterien drei unterschiedliche Preiskategorien: für Studenten, für Bedienstete und für Gäste. Der Bedienstetenpreis ist jetzt bei der Kalkulation der Basispreis. Dieser Basispreis errechnet sich aus dem eingesetzten Warenwert und einem prozentualen Aufschlag für die Herstellung. Der Studentenpreis wird gegenüber dem Basispreis prozentual rabattiert. Dieser Studentenpreis wird durch Mittel aus dem Studentenwerksbeitrag (Teil des Semesterbeitrages) gestützt.Außerdem wird künftig in jeder Mensa ein Mittagsgericht für Studenten angeboten, das nochmals preisgünstiger ist als die anderen studentischen Essen. Der Gästepreis wird durch einen prozentualen Aufschlag auf den Basispreis gebildet.

Information

Keine Waagen-Preise mehr

  Liebe Gäste,   die Preise für Salat-, Beilagen- und Dessert-Angebote in den Mensen und Cafeterien, die bisher über Waage berechnet wurden, werden ab 1. Januar 2020 durch Festpreise für unterschiedliche Geschirrgrößen ersetzt.   Diese Angebote können weiterhin an den Theken selbst portioniert werden.

Mensologie in Dresden

Buntes Paprikaragout mit Ingwer und Bambus, dazu Kartoffel-Röstiecken und Salat
vegan
Fish and Chips-Seelachs im Backteig mit Remouladensoße und Pommes frites, dazu Salat
Wok und Pfanne: Südafrikanische Geflügelpfanne mit Banane, Paprika und Kokosmilch (auch vegetarisch möglich), dazu Erdnussreis
Angebot im GOURMED: Spaghetti (auch Vollkorn) mit Rindergulaschsoße, oder Bärlauchpesto mit Ruccola, dazu geriebener Gouda
enthält Rindfleisch
Suppenstation: Tomatensuppe
vegan
Med by you: Kartoffel-Zucchinipfanne, Tomatensoße, Bratensoße, Nudelauflauf

Mensa Siedepunkt in Dresden

Vollkornnudeln an Tomatensoße mit Ricotta, dazu geriebenen Käse
vegetarisch
Zwei Eierkuchen mit Beerensoße
vegetarisch
Burrito mit Peperonisalami und Paprika , dazu Salat
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Pizza Bombay mit Hähnchenfleisch, Ananas und Currycreme oder Pizza mit Peperonisalami und Paprika, dazu Salat
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Pizza Chili sin carne mit Tofuhack, Kidneybohnen und Mais, dazu Salat
vegetarisch

Mensa Johannstadt in Dresden

Falafel mit Couscous, Tortilla-Chip, Joghurtdip und Salat
vegetarischenthält Knoblauch
Mit Tomate und Mozzarella gratiniertes Hähnchenbrustfilet auf Basilikumsoße , dazu Broccoligemüse und Reis
Makkaroni Mezzanelli (dünn) Kürbiskern-Chili-Pesto dazu geriebener Gouda
vegetarisch
Kokosmilchgrieß mit Zimtzucker und Erdbeerenkompott
vegetarisch

Mensa TellerRandt in Tharandt

Gedünstetes Schollenfilet an Kräuterrahmsoße , dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalat
Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen , dazu feurige Käsesoße
vegetarisch
Kartoffel- Bohnengratin mit Champignons
vegetarisch
Tomatensoße mit Grillgemüse
vegan

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Gebackenes Schollenfilet mit Blattspinat-Hirtenkäsesoße und kleinen Kräuterkartoffeln
Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit marinierten Salat
veganenthält Knoblauch

Mensa WUeins / Sportsbar in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit marinierten Salat
veganenthält Knoblauch

Mensa Brühl in Dresden

Gebackenes Schollenfilet mit Blattspinat-Hirtenkäsesoße und kleinen Kräuterkartoffeln
Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit marinierten Salat
veganenthält Knoblauch

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Gebackenes Schollenfilet mit Blattspinat-Hirtenkäsesoße und kleinen Kräuterkartoffeln
Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit marinierten Salat
veganenthält Knoblauch
Abendangebot: Abendangebot: Pizza Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln und Mais
Abendangebot: Abendangebot: Pizza mit gegrilltem Gemüse, Oliven und Hirtenkäse
vegetarisch

Mensa Zittau

Rückensteak vom Schwein Berner Art (mit Gemüseauflage und Käse überbacken), dazu Bratkartoffeln und Gurken-Bohnensalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Spirelli Treccine mit Rucolapesto, Kirschtomaten und Reibekäse
vegetarisch
Gebratene Schweineleber mit Apfel und Zwiebel, dazu Kartoffelpüree und Blattsalat
enthält Schweinefleisch
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Schupfnudeln und geriebenen Hartkäse
enthält Rindfleisch
Nudeltheke: Täglich zwei Nudelsorten und zwei verschiedene Soßen zur Selbstentnahme
Terrine: Linseneintopf, süß-sauer mit Kassler
enthält Schweinefleisch

Mensa Mahlwerk in Zittau

Rückensteak vom Schwein Berner Art (mit Gemüseauflage und Käse überbacken), dazu Bratkartoffeln und Gurken-Bohnensalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Spirelli Treccine mit Rucolapesto, Kirschtomaten und Reibekäse
vegetarisch

Mensa Rothenburg

Rückensteak vom Schwein Berner Art (mit Gemüseauflage und Käse überbacken), dazu Bratkartoffeln und Gurken-Bohnensalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Spirelli Treccine mit Rucolapesto, Kirschtomaten und Reibekäse
vegetarisch
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne , dazu Country-Kartoffeln und Salatgarnitur
vegetarisch
Abendangebot: Mit Käsecreme gefülltes Rinderhacksteak, dazu Tsatsiki Bratkartoffeln und Salatbeilage
enthält Rindfleischenthält Knoblauch

Mensa Bautzen Studienakademie

Spaghetti Bolognese mit geriebenem Käse
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Broccoli Nuggets mit Tomatenragout und buntem Kräuterzartweizen

Grill Cube in Dresden

Goldgelbe Hähnchennuggets mit Thai Sweet Sauce, wahlweise mit Pommes (3,70 €)
enthält Knoblauch
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Mozzarella-Rucola Burger mit Rindfleisch
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
XXL-Hamburger oder XXL-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Falafelbällchen mit Thai Sweet Chili Sauce (mit Brötchen 2,60 €) mit Pommes frites
veganenthält Knoblauch
Knuspriges Schnitzelbaguette
enthält Schweinefleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Information

Grill Cube

Werte Gäste,   das Angebot vom Grill Cube können Sie täglich von Montag bis einschließlich Freitag nutzen. Am Wochenende haben wir wie gewohnt geschlossen.

Mensa Sport in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit marinierten Salat
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Schollenfilet mit Blattspinat-Hirtenkäsesoße und kleinen Kräuterkartoffeln
Vollkornnudeln oder Makkaroni mit gebratener Jagdwurst in Tomatensoße, dazu geriebener Käse
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Gemüsetheke: Reis, Asiagemüse, Möhren
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Geflügelfrikassee mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln, dazu Fruchtmus (Cassis Johannisbeer)