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Mensa-Speiseplan für Donnerstag, den 21.3.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Gemüse Paella mit Paprika, Zucchini, Oliven, Erbsen und Kirschtomaten (I), dazu Knoblauchcreme (F)
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat (C, G, J)
Nudeln (A, A1) mit Tomaten-Basilikumpesto und Rucola, dazu gehobelter italienischer Hartkäse (G)
Suppenstation: Blumenkohlsuppe mit roten Linsen und Kresse (F)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit Rosmarinkartoffeln (F), dazu Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Schnitzel in Tortilla-Chipspanade (A, A1, C) mit Zitronenecke, dazu Tomatensalsa, Pommes frites und Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Falafelbällchen (A, A1) auf Tomatenragout und Gemüseebly (A, A1)
vegan
Ofenfrisch: Pizza Currywurst mit Gouda gratiniert (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Pizza mit Seitan Currywurst, Pizzaschmelz und Röstzwiebeln (A, A1)
vegan
Pasta: Griechisches Soja-Hack (A, A1, F)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Feurige Käsesoße (A, A1, G)
vegetarisch

Alte Mensa in Dresden

Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Kräutersoße (A, A1, F)
vegan
Pulled Turkey Burger (A, A1, K), dazu Pommes frites
enthält Knoblauch
GRILL: Veganes Kebab-Gyros mit Eisbergsalat, Tomaten und Tsatsiki (A, A1, F, K), dazu hausgebackenes Brot (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Hausgemacht sächsische Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Apfelmus -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu cremige Pilzsoße (F) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Gemüse und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetarisch

Mensologie in Dresden

Asiatische Knusperschnitte (A, A1) mit Currygemüse (F) und Basmati Reis
veganenthält Knoblauch
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K), dazu Petersilien-Zitronen-Stampfkartoffeln (G) und Broccoli-Tomatensalat
Panierter Gouda (A, A1, C, G) mit Preiselbeersahne (G), dazu Bratkartoffeln und Salat
vegetarisch

Information

Öffnungszeiten Mensologie:

Sehr geehrte Gäste, auf Grund häufiger, wiederholter Anfragen Ihrerseits, möchten wir Sie gern informieren, dass unser Haus, auch während der gesamten, semesterfreien Zeit, täglich für Sie, wie gewohnt, geöffnet hat. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

Mensa Siedepunkt in Dresden

Broccoli-Hirsebrätling (A, A1, F) auf cremigen Erbsen (A, A4), dazu Petersilienkartoffeln
vegan
Fischstäbchen (A, A1, D) auf Blattspinat, dazu Kartoffelpüree (G)
Kartoffel-Bärlauchgratin (C, G) mit Antipasti (L) und Schnittlauch-Dip (F)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika , dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und gebackene Gemüseteigtaschen (A, A1, I, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
veganenthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und marinierte Fleischkäsestreifen (J), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/ MIE CHAY - mit Kaiserschoten, Ingwer und Paprika (A, A1, B, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
enthält Knoblauch
GA T NUONG - Putenbrust mit Kaiserschoten, Ingwer und Paprika (A, A1, B, E, F) dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
enthält Knoblauch
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Gemüse Paella mit Paprika, Zucchini, Oliven, Erbsen und Kirschtomaten (I), dazu Knoblauchcreme (F)
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat (C, G, J)
Blumenkohlsuppe mit roten Linsen und Kresse (F)
vegan

Mensa Kraatschn in Zittau

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) auf Ratatouille, dazu Sesamreis (K)
vegan
Spaghetti (A, A1) mit Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Reibekäse (G)
enthält Schweinefleisch
Fladenbrot (A, A1, K) gefüllt mit Salaten, dazu Knoblauch- (C, G, J) oder Kräutertopping (G) (auch mit Hähnchen erhältlich dann nicht vegetarisch)
vegetarischenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Gemüse Paella mit Paprika, Zucchini, Oliven, Erbsen und Kirschtomaten (I), dazu Knoblauchcreme (F)
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat (C, G, J)
Pasta (A, A1) mit Gorgonzolasoße (A, A1, G) oder Mailänder Nudelsoße (C, G), dazu geriebener Käse (C, G)
enthält Schweinefleisch

Kindertagesstätten in Dresden

Gedünstetes Kabeljaufilet (D) mit Spinatsoße (A, A1, G), Karottengemüse und Reis, dazu Beeren-Bananen-Milchshake (F, G)