Speiseplan Mensa Palucca Hochschule vom 20.1. bis 26.1. (KW 04)

Schwedische Fleischbällchen mit Marktgemüse, Preiselbeersoße und Kartoffelecken
enthält Schweinefleisch

Linsencurry mit Gemüse-Bulgur und marinierten Salaten
vegan

Schweineschnitzel nach Wiener Art mit Zitrone, dazu Paprikaragout und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleisch

Bunte Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße, dazu geriebenen Gouda
enthält Knoblauch

Geflügelfrikassee mit Buttererbsen und Kräuterreis

Valess Schnitzel mit feiner Goudafüllung, dazu Ratatouille Gemüse und Salzkartoffeln
vegetarisch

Gebackenes Schollenfilet mit Blattspinat-Hirtenkäsesoße und kleinen Kräuterkartoffeln

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit marinierten Salat
vegan

Rindergeschnetzeltes Stroganoff mit Spätzle
enthält Rindfleisch

Vier Sächsische Quarkkäulchen mit Zucker und Apfelmus
vegetarisch

Leider kein Angebot an diesem Tag.

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