Montag, 22. April 2019
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Gourmed geschlossen
In der Osterwoche, 22.04. bis 26.04.,bleibt unsere Ausgabe " Gourmed " geschlossen.
Speiseplan Mensologie vom 22.4. bis 28.4. (KW 17)
Dienstag, 23. April 2019
Blumenkohl-Broccoliauflauf mit Kräutersoße und Schwenkkartoffeln, dazu Salat
Wok und Pfanne: Zwei panierte Eier mit Remoulade und Bratkartoffeln, dazu Feldsalat
Suppenstation: Bärlauchsuppe
Mittwoch, 24. April 2019
Zwei Spinatmedaillons auf Tomaten-Rucolarisotto , dazu Apfel-Möhrensalat
Gebackener Fleischkäse mit süßem Senf , dazu Bayrischkraut und Kartoffelpüree
Wok und Pfanne: Zucchini-Hackfleischstrudel mit Kartoffel-Pilzpfanne
Donnerstag, 25. April 2019
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne , dazu Bratkartoffeln und Salat
Wok und Pfanne: Mac & Cheese (Makkaroni trifft Käse) , dazu scharfe Tomatensalsa und Salat
Freitag, 26. April 2019
Broccoli-Nußecke mit Schnittlauch-Frischkäsesoße , dazu Vollkornreis und Blattsalat
Lasagne Bolognese , dazu Basilikumsoße
Wok und Pfanne: Ein Kressepfannkuchen mit Antipastigemüse und Kräuterquarkdip
Samstag, 27. April 2019
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Sonntag, 28. April 2019
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