Speiseplan Mensa Mahlwerk vom 8.6. bis 14.6. (KW 24)

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Gemüsefrikadelle ^{(A, A1, I)} auf rahmiger Soße ^{(A, A1, F)}, dazu buntes Gemüse und Kartoffelbällchen ^{(A, A1)}

414 g CO₂eq

Hähnchengyros ^{(A, A1)} mit Tsatsiki ^(G), dazu Tomatenreis und Bauernsalat

1.241 g CO₂eq

Moussaka griechischer Bratkartoffelauflauf mit Aubergine, Tomate, Paprika und Pizzaschmelz ^{(A, A1)}

258 g CO₂eq

Hackfleischfrikadelle ^{(A, A1, C, J)} auf Käse-Chilisoße ^{(A, A1, G)}, dazu Gemüse-Spätzle ^{(A, A1, C, I)}

863 g CO₂eq

Falafelbällchen ^{(A, A1)} auf Tomaten-Kichererbsenragout ^(I), dazu Basmati Reis

567 g CO₂eq

Seelachs-Schlemmerfilet mit Tomaten-Käseauflage ^{(A, A1, D, G)}, dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree ^(G)

1.285 g CO₂eq

Spaghetti ^{(A, A1)} mit Rucolapesto, dazu Tomatensoße ^{(A, A1)} und ein gebackener Karotten-Sesamstick ^{(A, A1, K)}

512 g CO₂eq

Gebackenes Rückenschnitzel ^{(A, A1, C)} mit Zitrone, dazu Bratkartoffeln und americanischer Krautsalat ^{(C, G, J)}

1.860 g CO₂eq

Gegrillte Zucchini mit Barbecue Soße ^(L), dazu Country-Kartoffeln

312 g CO₂eq

Kasslerbraten in deftiger Soße ^{(A, A1, J)}, dazu Sauerkraut und hausgemachte Hefeknödel ^{(A, A1)}

1.722 g CO₂eq

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