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Speiseplan Mensa Johannstadt vom 20.3. bis 26.3. (KW 12)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 20. März 2023

Polenta-Spinat-Knusperschnitte (A, A1, G) mit scharfer Tomatensalsa und Bratkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Geflügelfrikassee mit Gemüse (A, A1, G, J, L) oder Kochklopse in Dill- Kapernsoße (A, A1, C, G, I), dazu Kräuterreis
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol
Zucchini in Cornflakespanade (A, A1, A3) mit Tomatensoße, dazu Risi Pisi und Salat (J)
vegan
Süße Schupfnudeln mit Mandeln, Honig und Pflaumenragout (A, A1, C, G, H, H1)
vegetarisch

Dienstag, 21. März 2023

Szegediner Tofugulasch (F, L) mit Kartoffeln oder Bratkartoffeln
veganenthält Alkohol
Ungarischer Wurstgulasch (A, A1, J) mit Spirelli (A, A1) und geriebenem Gouda (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Panierter gebackener Camembert mit (A, A1, C, G) Preiselbeersahne (G) und Schwenkkartoffeln
vegetarisch
Pizza Kapstadt mit Wiener, Gewürzgurke, Remoulade, Röstzwiebeln und Käse (A, A1, C, G, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Donnerstag, 23. März 2023

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Wurzelgemüse (A, A1, I) und Tomaten-Zucchiniragout
vegan
Schlemmerfilet Italiano (D, G) mit Kartoffelpüree (G) oder Kartoffel- Gurkensalat (G, J, L), dazu Möhrensalat
Mit Tomate und Mozzarella gratiniertes Hähnchenbrustfilet (G), Basilikumsoße (A, A1, G), Kräuterreis und Salat (J)

Freitag, 24. März 2023

Champignon-Bohnenpfanne (F) mit Kartoffelrösti und Salat (J) oder vegetarische Alternative mit Gemüseschmarrn (A, A1, C, G, I)
vegan
Schweinskeulenbraten (A, A1, I) mit Bayrischkraut oder Sauerkraut und Hefeknödeln (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleisch
Boeuf bourguignon (frz. Rinderschmortopf mit Perlzwiebeln und Rotwein) (L), dazu Kartoffelpüree (G)
enthält Rindfleischenthält Alkohol
Suppenstation: Tomatensuppe mit Reiseinlage (A, A1 )
vegan

Samstag, 25. März 2023

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 26. März 2023

Leider keine Angebote an diesem Tag.