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Speiseplan Mensa Johannstadt vom 28.11. bis 4.12. (KW 48)

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Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 28. November 2022

Rotes Linsen Dal mit Fladenbrot (A, A1, K, L)
veganenthält Knoblauch
Spaghetti (A, A1) Carbonara (C, G) mit geriebenem Goudakäse (G)
enthält Schweinefleisch
Hähnchengyros mit Tsatsiki (G), dazu bunter Weißkrautsalat und Tomaten-Reisformnudeln (A, A1)
enthält Knoblauch
Blumenkohl-Broccoliauflauf (G)
vegetarisch
Suppenstation: Kesselgulasch ( A, A1, J)
enthält Schweinefleisch

Dienstag, 29. November 2022

Gemüselasagne (A, A1, C, G) mit Salat (J)
vegetarisch
Kasslerkammbraten in Rotweinsoße (A, A1, I, L), Bayrischkraut und Kartoffelklöße
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Austernpilzschnitzelchen (A, A1) oder panierte Champignons (A, A1) mit Dill-Dip (J), Möhren - Kartoffelstampf und Blattsalat
vegan
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Wurzelgemüse (A, A1, C, I) und Kräuterquark- Dip (G)
vegetarisch

Mittwoch, 30. November 2022

Herzhafte Blätterteigschnecke mit Blattspinat und Käse gefüllt (A, A1, F), dazu Paprikasoße (F) und Blattsalat
vegan
Seelachs-Schlemmerfilet Bordelaise (A, A1, D) mit Kartoffelpüree (G) und Möhrensalat
Chicken- Cheese- Burger mit Currysoße, Tomaten, Rucola und Röstzwiebeln (A, A1, C, G, J, K), dazu Pommes frites
Germknödel mit Heidelbeerfüllung, dazu Puddingsoße Vanillegeschmack (A, A1, C, G)
vegetarisch

Donnerstag, 1. Dezember 2022

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) auf Petersiliensoße (A, A1, F), dazu Kartoffel-Karottenstampf (F)
vegan
Putenschnitzel (A, A1) mit Letschosoße (J) und Pommes frites
Paella mit Lachs und Hähnchenfleisch (D, I), dazu Rotkohlsalat
Kartoffel-Gemüse-Auflauf (G)
vegetarisch

Freitag, 2. Dezember 2022

Zwei Erbsen-Quinoamedaillons auf Tomaten-Olivenragout und Bulgur (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Sahnegulasch vom Schwein (G) mit Apfelrotkohl und Hefeknödeln (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Mozzarellasticks (A, A1, A2, G) mit Tomaten-Dip (G) und gebackene Kartoffelecken
vegetarisch
Hähnchengyros in Kräutersoße (G) mit Käse gratiniert (G), dazu Tsaziki (G)und Fladenbrot (A, A1, K)
enthält Knoblauch
Suppenstation: ungarischer Kesselgulasch (A, A1, J)
enthält Schweinefleisch

Samstag, 3. Dezember 2022

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 4. Dezember 2022

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