Speiseplan Mensa WUeins vom 19.5. bis 25.5. (KW 21)

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Erbsen-Quinoa-Medaillons an Tomaten-Olivenragout, dazu Petersilienkartoffeln

258 g CO₂eq

Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße ^{(A, A1, G)}, dazu Gemüse und Kartoffelrösti

1.689 g CO₂eq

Gabelspaghetti ^{(A, A1)} mit Pastasoße Napoli ^(I), dazu geriebener Schmelz

873 g CO₂eq

Bauerngulasch ^{(G, I)} mit gebratenen Spätzle ^{(A, A1, C)}

1.166 g CO₂eq

Tandoori-Blumenkohl ^(F), dazu Püree von roten Linsen mit Tomate, Rosine, Minze und Ingwer

729 g CO₂eq

Bayrischer Fleischkäse mit süßem Senf ^(J), dazu Kartoffel-Gurkensalat ^(J)

912 g CO₂eq

Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili ^(G)

Vegane Kräuter-Bratwurst ^(J) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree ^(F)

316 g CO₂eq

Backfischstücke ^{(A, A1, D, G)} mit Remouladensoße ^{(C, G, J, L)}, dazu Petersilienkartoffeln und Cole Slawsalat ^{(C, G, J)}

1.118 g CO₂eq

Broccolicremsuppe ^(G)

Sojagyros mit Paprika und Oliven ^(F), dazu Gurken-Knoblauch-Dip ^(F) und Erbsenreis

525 g CO₂eq

Putenschnitzel ^{(A, A1)} an Ratatouille-Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln

793 g CO₂eq

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen ^{(A, A3, I)}

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