Speiseplan Mensa Siedepunkt vom 14.7. bis 20.7. (KW 29)

Montag, 14. Juli 2025

Veganes Gyros mit Knoblauch-Gurken-Dip (F) und Fladenbrot (A, A1, K)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller304 g CO₂eq
Vier Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Zucker und Apfelmus -gern auch als kleine Portion-
vegetarischKlimaTeller454 g CO₂eq
Spaghetti (A, A1) Bolognese (I) mit geriebenem Gouda (G)
enthält Schweinefleisch921 g CO₂eq
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Gemüse-Teigtaschen (A, A1, A3, I) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Vegane Bratwurst (J) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (F)
veganKlimaTeller339 g CO₂eq
Abendangebot: Bratwurst vom Dürrröhrsdorfer Fleischer (J) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (F)
enthält Schweinefleisch804 g CO₂eq

Dienstag, 15. Juli 2025

Zucchini gefüllt mit Pilzen, Kräutern und Polenta, dazu Ratatouille (L) und Ebly (A, A1)
veganKlimaTeller250 g CO₂eq
Kartoffelgratin (C, G) mit Antipasti (L) und Kräuter-Dip (F, J)
vegetarisch807 g CO₂eq
Rindergeschnetzeltes Stroganoff (A, A1, G, L) auf Basmati Reis
enthält Rindfleischenthält Alkohol3.030 g CO₂eq
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Gemüse-Teigtaschen (A, A1, A3, I) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Gemüse-Paella mit Tofu (F, I)
veganKlimaTeller326 g CO₂eq
Abendangebot: Paella mit Wildlachs und Hähnchenfleisch (D, I)
672 g CO₂eq

Mittwoch, 16. Juli 2025

Ofenkartoffeln (Drillinge) mit Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, F, H, H1) und Gurkensalat
veganKlimaTeller293 g CO₂eq
Pizza Cheese & Onion mit Creme fraiche (A, A1, G)
vegetarischenthält Knoblauch848 g CO₂eq
Gebratene Hähnchenbrust auf Kokos-Currygemüse (A, A1, G), dazu Farfalle (A, A1)
KlimaTeller487 g CO₂eq
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Gemüse-Teigtaschen (A, A1, A3, I) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit Nudelsalat (A, A1, C, G, J), dazu Rucola (L)
vegetarischKlimaTeller466 g CO₂eq
Abendangebot: Frikadelle (A, A1, C, J) mit Nudelsalat (A, A1, C, G, J) und Rucola (L)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch933 g CO₂eq

Donnerstag, 17. Juli 2025

Auberginen-Tomatenragout auf Zitronen-Linsen-Couscous (A, A1)
veganKlimaTeller182 g CO₂eq
Kleine Klöße auf rahmigem Pilzragout (G), dazu Feldsalat (L)
vegetarisch496 g CO₂eq
Sechs Fischstäbchen (A, A1, D) mit Blattspinat und Kartoffelpüree (G)
962 g CO₂eq
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Gemüse-Teigtaschen (A, A1, A3, I) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Sojagyros (F) mit Gurken-Knoblauch-Dip (F) und Gemüsereis
veganenthält KnoblauchKlimaTeller558 g CO₂eq
Abendangebot: Hähnchengyros (A, A1) mit Tsatsiki (G) und Gemüsereis
enthält Knoblauch1.197 g CO₂eq

Freitag, 18. Juli 2025

Tofugulasch (A, A1, F) mit Sauerkraut, dazu hausgemachte Hefeknödel (A, A1, F)
veganKlimaTeller280 g CO₂eq
Mecklenburger Sahnegurken mit (G) Kartoffelstampf
vegetarisch614 g CO₂eq
Schweineschnitzel Prager Art (mit Schinkenrührei) (A, A1, C), dazu Pommes frites und Salat (J)
enthält Schweinefleisch2.332 g CO₂eq
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Gemüse-Teigtaschen (A, A1, A3, I) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und schwarze Linsen, dazu Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Spirelli (A, A1) mit Basilikumsoße und getrockneten Tomaten (A, A1, F), dazu geröstete Semmelbrösel (A, A1)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller404 g CO₂eq
Abendangebot: Spirelli (A, A1) mit Tomatensoße und Salami, dazu geriebener Gouda (G)
enthält Schweinefleisch1.154 g CO₂eq

Samstag, 19. Juli 2025

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Sonntag, 20. Juli 2025

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