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Speiseplan Mensa Siedepunkt vom 17.12. bis 23.12. (KW 51)

Montag, 17. Dezember 2018

Schweineschnitzel in Käsepanade, dazu Gemüse-Kartoffelpfanne und bunter Weißkrautsalat
enthält Schweinefleisch
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung an Kichererbsenragout mit Kartoffeln, Karotten und Koriander, dazu Feldsalat und Apfeldressing
vegetarisch
Penne Rigate an Tomatensoße Bolognese oder Pastasoße mit Champignons und Spinat, dazu geriebenen Käse
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Gebratenes Kasslerrückensteak an Schwarzwurzel-Karottengemüse, Bratkartoffeln und Apfel-Meerrettich-Dip
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Broccoli-Nußecke an Schwarzwurzel-Karottengemüse, Bratkartoffeln und Chili-Dip
vegan

Dienstag, 18. Dezember 2018

Gegrilltes Buntbarschfilet, dazu Stampfkartoffeln und Tomatensalat
Gemüseragout Kokos-Curry mit zwei Erbsen-Quinoamedaillons
vegan
Sächsische Kartoffelsuppe mit einem Paar Wiener oder vegetarisch mit einem Apfel, dazu eine Scheibe Brot oder ein Brötchen
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Hähnchencurry mit Kokosmilch, Lauch, Karotten, Chinakohl und Paprika, dazu buntes Gemüse und Schwenkkartoffeln
Abendangebot: Sojagulasch ungarischer Art, dazu buntes Gemüse und Schwenkkartoffeln
vegan

Mittwoch, 19. Dezember 2018

Schweinefilet mit Lebkuchenjus, dazu Mandelbroccoli und Kartoffelkroketten
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Blumenkohl und Wurzelgemüse in Kräuterrahm, dazu gebratene Süßkartoffel-Gnocchi und Salat
vegan
Champignon-Bohnenpfanne mit Reibekuchen, dazu Rotkohlsalat
vegetarisch
Abendangebot: Rinderfrikadelle mit Champignonsoße, dazu Prinzessbohnen und Basmati Reis
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Falafelbällchen mit Tomatensoße, dazu Prinzessbohnen und Basmati Reis
vegan

Donnerstag, 20. Dezember 2018

Hackbraten mit Hirtenkäse und Oliven, dazu buntes Gemüse und Herzoginkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Knusperschnitte Hongkong, dazu Rahmsoße mit Gemüse und Bombay Kartoffeln
veganenthält Knoblauch
Zwei Eierkuchen mit Puderzucker, dazu Heidelbeersoße, Zucker und Zimt
vegetarisch
Abendangebot: Schweinerückensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Erbsen-Maisgemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Abendangebot: Gebackene Broccoli-Nuggets mit Knoblauchcreme, dazu Erbsen-Karottengemüse und Pommes frites
vegetarischenthält Knoblauch