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Menu Mensa Siedepunkt from 27.3. until 2.4. (Week 13)

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Monday, 27. March 2023

Crispy Schnitzel aus Gemüse und Jackfrucht auf Erbsen-Rahmgemüse (F), dazu Bulgur-Tomaten-Rucolasalat (A, A1, L)
vegan
Gebratenes Putensteak mit Kräuterbutter (G), dazu gebackene Kartoffelecken, Schnittlauch-Quark-Dip (G) und Weißkraut-Möhren-Maissalat
Makkaroni (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und geriebener Käseersatz, vegan (G)
vegetarian
Möhren-Kartoffel-Cremesuppe (G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Hähnchenbruststücken inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarian

Tuesday, 28. March 2023

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) an Kichererbsenragout mit Kartoffeln, Karotten und Koriander (F), dazu Rotkohlsalat
vegan
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) an Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse (A, A1, G, L)
Buttermilchplinsen (A, A1, C, G) mit Apfelmus *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Frühlingsröllchen (A, A1, F) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegancontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarian

Wednesday, 29. March 2023

Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) mit Kräuter-Dip (F), dazu Bratkartoffeln und Garnitur (J)
vegan
Chicken Wings (A, A1) mit Pommes frites und BBQ-Dip (I), dazu Garnitur (J)
contains garlic
Zwei Polentataschen Florentiner Art (A, A1, G), dazu Rucola-Quark-Dip (G) und Sommergemüse (G)
vegetariancontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Frühlingsröllchen (A, A1, F) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegancontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarian

Thursday, 30. March 2023

Frisches Gemüse aus dem Wok (A, A1, F, K) an Thaireis
vegan
Gebackenes Blumenkohl-Käsemedaillon (A, A1, C, G) an Kräutersoße (A, A1, G), dazu buntes Gemüse und Schwenkkartoffeln
vegetarian
Frisches Gemüse aus dem Wok mit Schweinefleischstreifen (A, A1, F, K) an Thaireis
contains pork
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Frühlingsröllchen (A, A1, F) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegancontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarian

Friday, 31. March 2023

Vegane Plinsen mit Apfel-Birnenkompott (A, A1, F) *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegan
Kesselgulasch Szegediner Art (G) mit einem Brötchen (A, A1)
contains pork
Kartoffel-Käsefrikadelle (A, A1, C, G) an Tomaten-Zucchiniragout und Salat
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Frühlingsröllchen (A, A1, F) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegancontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarian

Saturday, 1. April 2023

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 2. April 2023

Unfortunately, there is no offer on this day.