Mensa-Speiseplan für Montag, den 16.5.2022

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Kohlroulade mit Sojafüllung in deftiger Bratensoße (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße (A, A1, F, G), dazu Erbsengemüse und Kartoffelbällchen (C)
Frisches aus Wok und Pfanne: GA XAO CA CHUA, Hähnchenbruststreifen mit Kaiserschoten, Tomate und Bambus (A, A1, D, F, K, N), dazu Glasnudeln mit Gemüse (A, A1, F, K)
Spirelli (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J), geriebener Käse (G) oder geriebener Käseersatz
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Spirelli (A, A1), dazu Paprika-Champignonsoße (F) und geriebener Käseersatz
vegan
Suppenstation: Tomaten-Zucchini-Paprikasuppe
vegan
Salat: Bunte Salatvariation mit Eisberg, Rucola, Kohlrabi, Radieschen, Kidneybohnen und Mais, dazu Thunfisch (D) und Ei (C)
Salat: Bunte Salatvariation mit Eisberg, Rucola, Kohlrabi, Radieschen, Kidneybohnen und Mais, dazu Gemüseköttbullar (C)

Zeltschlösschen in Dresden

Gratinierte Hähnchenbrust mit Tomaten und Gouda auf Rahmspinat (A, A1, G), dazu Kartoffelkroketten (A, A1)
Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella (G), dazu Salat (J)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Champignons, Paprika und Käse gefüllt, dazu Kräuterschmand (A, A1, G)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Schinken, roten Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Aioli (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pasta: Tomaten-Sugo mit Auberginen und Shii-Take-Pilze
veganenthält Knoblauch
Pasta: Kasslergeschnetzeltes Züricher Art (G, I)
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Sojageschnetzeltes "Stroganoff Art" (F, J, L) mit Erbsen und Reis
veganenthält Alkohol
Tomate-Mozzarella (G, L), Amerikanischer Weißkohlsalat (C, G, J) und Spargel mit Bohnen auf Zartweizen (A, A1), dazu Kartoffel-Maisspieß oder Fleischkäse getoppt mit Tortillachips und Cranberrys
enthält Schweinefleisch
Gulasch von Rind und Schwein mit Kirschrotkohl und Klößen
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Kaiserschmarrn (A, A1, C, G, H, H1) mit Apfelmus und Zucker -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken und Salami und wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und frischer Kresse
vegan
Terrine: Spargel-Blumenkohlsuppe (A, A1, G, I)
vegetarisch

Mensologie in Dresden

Valess-Schnitzel Toscana (A, A1, A3, A4, C, G), dazu Tomatenragout, Reis und Salat (J, L)
vegetarisch
Rindergulasch mit Bohnengemüse und Kartoffelklößen
enthält Rindfleisch
Hähnchen Crossies (A, A1) mit Barbeque-Dip, dazu Country-Kartoffeln und Chinakohlsalat (J)
Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) mit Tomatenragout und Reis, dazu Salat (J, L)
vegan
Suppenstation: Gemüsecremesuppe
vegan
Med by you: Süße Schupfnudeln mit Mandeln und Honig (A, C, A1, H, H1), Sauerkirschen, Kartoffel-Zucchinipfanne, Gemüsesoße (F, I), Kartoffel-Käsefrikadellen (A, A1, C, G)

Mensa Siedepunkt in Dresden

Broccoli-Champignonragout (F), dazu Süßkartoffel-Gnocchi und Salat (J)
vegan
Hähnchenbrustpiccata (A,A1,G), dazu Erbsen-Maisgemüse und Pommes Twister (A, A1)
Hörnchennudeln (A, A1) mit Pastasoße Napoli (I), dazu geriebener Käse (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola, Karotte mit Scheiben von der Frikadelle (A,A1,C,I,J) oder Ei (C) inkl. ein Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola und Karotte mit veganem Pfefferkäse in Streifen und Croutons (A,A1) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) auf Petersiliensoße (A, A1, F), dazu Kartoffel-Karottenstampf (F)
vegan
Schweinsgeschnetzeltes Züricher Art (G, L) auf Kräuterspätzle (A, A1, C)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Frühlingsrollen auf asiatischem Wokgemüse mit Bambus und Ananas (A, A1, F, I), dazu gebratene Eier-Mie Nudeln (A, A1, C, F, K)
vegetarischenthält Knoblauch
Focaccia mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumcreme (A, A1, G)
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Kohlroulade mit Sojafüllung in deftiger Bratensoße (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße (A, A1, F, G), dazu Erbsengemüse und Kartoffelbällchen (C)

Mensa WUeins in Dresden

Kohlroulade mit Sojafüllung in deftiger Bratensoße (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa Brühl in Dresden

Kohlroulade mit Sojafüllung in deftiger Bratensoße (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße (A, A1, F, G), dazu Erbsengemüse und Kartoffelbällchen (C)

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Kohlroulade mit Sojafüllung in deftiger Bratensoße (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße (A, A1, F, G), dazu Erbsengemüse und Kartoffelbällchen (C)

Mensa Kraatschn in Zittau

Makkaroni mit Kohl, Karotten, Chili, schwarzem Sesam und Petersilie (A, A1, I, K), dazu Salatgarnitur
veganenthält Knoblauch
Hackfleischfrikadelle mit Tomate, Zwiebel, Creme fraiche und Käse überbacken (A, A1, C, G, I, J), dazu Pommes frites und Salatgarnitur
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa Mahlwerk in Zittau

Leider keine Angebote an diesem Tag.

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Vanille-Milchgrieß mit brauner Butter und Zimt-Zucker (A, A1, G), dazu Erdbeerkompott
vegetarisch
Gebratene Hähnchenbrust mit Kräuter-Käse gratiniert (G), dazu Tomatensoße (A, A1) und Spinat-Gnocchi (A, A1)
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane, mediterrane Tomatensoße (A, A1) oder Rauchfleisch-Gemüsesoße (A, A1), kleiner Teller
enthält Schweinefleisch

Mensa Rothenburg

Rührei mit Kräutern (C, G) und Kartoffelpüree (G), dazu Mecklenburger Sahnegurken (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G) mit fruchtiger Tomatensoße und Spaghetti (A, A1)

Mensa Bautzen Polizeihochschule

Rührei mit Kräutern (C, G) und Kartoffelpüree (G), dazu Mecklenburger Sahnegurken (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G) mit fruchtiger Tomatensoße und Spaghetti (A, A1)
Abendangebot: Lunchpaket zum Abendbrot (A, A1, C, G, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Rührei mit Kräutern (C, G) und Kartoffelpüree (G), dazu Mecklenburger Sahnegurken (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G) mit fruchtiger Tomatensoße und Spaghetti (A, A1)

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Pasta-Mobil in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Sport in Dresden

Kohlroulade mit Sojafüllung in deftiger Bratensoße (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße (A, A1, F, G), dazu Erbsengemüse und Kartoffelbällchen (C)
Makkaroni (A, A1) mit gebratener Jagdwurst (J) und Tomatensoße, dazu geriebener Käse (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Hähnchengulaschsuppe (J)

Information

nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Gnocchi (A, A1) mit Tomaten-Basilikumsoße, dazu Birnenkompott
vegan