Mensa-Speiseplan für Montag, den 24.3.2025

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Gebratene Gemüse-Mie Nudeln (A, A1, F, K) mit Röstzwiebeln
veganenthält KnoblauchKlimaTeller326 g CO₂eq
Gebackene Quinoa-Erbsen-Frikadelle, an Ratatouillegemüse und Basmati Reis
vegan
Gebratene Hähnchenkeule-karibische Art mit Kürbisgemüse und gegrillte Zucchini
1.311 g CO₂eq
Suppenstation: Bohneneintopf mit Rindfleisch (I)
enthält Rindfleisch
Suppenstation: Sächsische Kartoffelsuppe mit gebratenen Wienerwürstchen (I)
enthält Schweinefleisch

Information

Low-Carb Freunde aufgepasst!

Fit in den Frühling, mit leichten Gerichten wie zum Beispiel geschmorte Hähnchenkeule in Kokosmilch oder spanische Gemüse Frittata. Kommt vorbei und lasst es euch schmecken. Wir freuen uns auf euch:)

Zeltschlösschen in Dresden

Chili sin carne (I) mit Kräuterreis
vegan532 g CO₂eq
Pasta: Paprika-Champignonsoße (A, A1, F)
vegan
Falafel Bällchen (A, A1) mit Ajvar-Dip (F, L) und Gemüsecouscous (A, A1, I), dazu Salat (J)
veganKlimaTeller475 g CO₂eq
Pasta: Griechische Hackfleischsoße (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Hackfleischfrikadelle mit Zwiebel und Käse gratiniert (A, A1, C, G, J), dazu gebackene Kartoffelecken, Sourcream (G) und Salat (J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch1.267 g CO₂eq

Information

GEÄNDERTE ÖFFNUNGSZEIETN

Liebe Gäste, aufgrund einer betrieblichen Veranstaltung schließt die Mensa Zeltschlösschen am 26.03.2025 bereits 15:00 Uhr. Die Essenausgabe hat von 11:00-14:30 Uhr für Sie geöffnet. Wir bitten um Ihr Verständnis. Ihr Team der Mensa Zeltschlösschen

Alte Mensa in Dresden

Gemüse-Knusperschnitzel (A, A1), dazu cremige Spätzle-Gemüsepfanne (A, A1, F, I)
veganenthält Knoblauch
Griechische Bratkartoffeln mit Tsatsiki (G), dazu Weißkraut-Möhrensalat
vegetarischenthält Knoblauch681 g CO₂eq
Schweinegulasch Debreciner Art (G), dazu Bohnen-Maisgemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch1.358 g CO₂eq
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganem Schmelz
vegan
Terrine: Bunter Gemüsetopf mit Kartoffeln und Rindfleisch (I)
enthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
enthält Schweinefleisch
Auflauf: Lamm-Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Hirtenkäse (G)

Mensologie in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) mit Tomaten-Zucchiniragout, dazu Reisformnudeln (A, A1)
veganKlimaTeller535 g CO₂eq
Kartoffelrösti mit Gemüse, Creme fraiche und Gouda gratiniert (G), dazu Rotkohlsalat
vegetarischKlimaTeller781 g CO₂eq
BIG RIB-Hacksteak (A, A1, C, J) mit brauner Zwiebel, dazu gebackene Kartoffelecken und Coleslaw (A, A1, C, G)
enthält SchweinefleischKlimaTeller690 g CO₂eq

Information

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Einfach schneller ohne Bargeld 🙂 = Autoload

Mensa Siedepunkt in Dresden

Ofenkartoffel mit schwarzem Linsenchili (A, A1)
veganKlimaTeller234 g CO₂eq
Bauernfrühstück, mit oder ohne Schinken (C), dazu Salat (J)
vegetarischenthält Schweinefleisch923 g CO₂eq
Gebratener Fleischkäse mit süßem Senf (J), dazu Bayrischkraut und eine Laugenstange (A, A1)
enthält Schweinefleisch827 g CO₂eq
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und schwarzen Linsen, dazu marinierter Tofu (F), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Gemüseeintopf mit Rindfleisch und Reis (I)
enthält Rindfleisch
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und schwarzen Linsen, dazu Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa Johanna in Dresden

Ratatouillegemüse (L) mit Salbeipolenta (F) und Salat (J)
vegan519 g CO₂eq
Blumenkohl-Broccoliauflauf mit Goudakäse gratinert (A, A1, G)
vegetarisch810 g CO₂eq
Spaghetti (A, A1) mit Tomatensoße und Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G)
1.136 g CO₂eq

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY mit Chinakohl, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller332 g CO₂eq
Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarischKlimaTeller770 g CO₂eq
Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
1.145 g CO₂eq
BO XAO MAGI, Rindfleischstreifen mit Chinakohl, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch2.336 g CO₂eq

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Gebackene Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3), an Ratatouillegemüse und Basmati Reis
vegan810 g CO₂eq
Sächsische Kartoffelsuppe mit gebratenen Wienerwürstchen (I)
enthält SchweinefleischKlimaTeller593 g CO₂eq
Gebratene Hähnchenkeule-karibische Art mit Kürbisgemüse und gegrillten Zucchini-Sticks
1.311 g CO₂eq

Mensa Brühl in Dresden

Gebackene Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3), an Ratatouillegemüse und Basmati Reis
vegan810 g CO₂eq
Gebratene Hähnchenkeule-karibische Art mit Kürbisgemüse und gegrillten Zucchini-Sticks
1.311 g CO₂eq

Mensa Kraatschn in Zittau

Vegane Maultaschen (A, A1) auf Tomatenragout, Radicchio
vegan507 g CO₂eq
Česnečka Knoblauchsuppe mit gerösteten Brotkrusteln und Käse (A, A1, A2, G) und České palačinky ein böhmischer Palatschinken mit Schokoladensoße (A, A1, C, G)
vegetarischenthält Knoblauch1.131 g CO₂eq
Köttbullar in Käse-Sahnesoße (A, A1, G), dazu Country-Kartoffeln und Rucola
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch1.132 g CO₂eq
Terrine: Vegane KKürbiscremesuppe (A,A1,F) oder Bohneneintopf mit Kassler (A,A1), Preisangabe für kleine Schale
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pastatheke: Zwei Sorten Pasta (A,A1) dazu Vegane Tomatensoße (A,A1,F), oder Mailänder Pastasoße mit Schinken und Parmesan ( A,A1, G ), Preisangabe für kleinen Teller
vegan
Tortelloni-Broccoli-Gratin (A,A1,F), Sesamgemüse (K,F), Gemüsecurry (I), Kräuterreis (-), Preisangabe für kleine Schale
vegan

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3), dazu Tomatensoße (A, A1) und Gnocchi-Gemüsepfanne (A, A1)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller542 g CO₂eq
Gräupchen-Eintopf mit Gemüse und Kräuter-Pfannkuchenstreifen (A, A1, A3, C, G, I)
vegetarischKlimaTeller278 g CO₂eq
Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate und Mozzarella (G) in Basilikumsoße (A, A1, G), dazu Rosmarinkartoffeln
1.531 g CO₂eq
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu Hackfleischsoße (A, A1, I), oder Soja-Gemüsesoße (A, A1, F, I, J), kleiner Teller
veganenthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch