Mensa-Speiseplan für Freitag, den 14.11.2025

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu Tomaten-Koriandersalsa gebackene Kartoffelecken
veganenthält KnoblauchKlimaTeller508 g CO₂eq
Dessertportion: Milchgrieß (A, A1, G) mit Glühweinkirschen (L), dazu Zucker und Zimt
vegetarischenthält Alkohol1.789 g CO₂eq
Milchgrieß (A, A1, G) mit Glühweinkirschen (L), dazu Zucker und Zimt
vegetarischenthält Alkohol1.789 g CO₂eq
Hähnchenschnitzel (A, A1) mit Zitrone und Tomaten-Zucchiniragout, dazu Pommes Twister (A, A1)
enthält Knoblauch1.238 g CO₂eq
Suppenstation: Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen (A, A3, I)
enthält Rindfleisch

Zeltschlösschen in Dresden

Chili- Chee'is Burger mit Tomate, Eisberg, Röstzwiebeln, Peperoni und (A, A1, J, K) und veganem Schmelz (F), dazu Pommes frites
veganenthält KnoblauchKlimaTeller434 g CO₂eq
Soljanka mit saurer Sahne (G, J), dazu Baguette (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch1.192 g CO₂eq
Double-Cheeseburger mit Hirtenkäse, Salat, Gouda und hausgemachter Burgersoße (A, A1, A2, G, J, K), dazu Pommes frites
enthält Rindfleisch1.745 g CO₂eq

Alte Mensa in Dresden

Südafrikanische Gemüsepfanne mit Banane, Paprika und Kokosmilch (F, K), dazu Kartoffelrösti
veganKlimaTeller505 g CO₂eq
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Basilikumpesto und Cocktailtomaten (H, H1) dazu geriebener Mozzarella (G)
vegetarischenthält KnoblauchKlimaTeller647 g CO₂eq
Meerettich-Schnitzel Spreewälder Art mit Gewürzgurke (A, A1, C, G, J, L), dazu Pommes frites und Salat (J)
enthält Schweinefleisch2.165 g CO₂eq
Pizzabrot mit Kräuterbutter und Käse (A, A1, G) Kräuterbutter zum Pizzabrot (HAM) (G)
vegetarisch
Angebot des Tages: Geburtstagskuchen: Himbeer-Limonen-Tiramisu (A, A1, C, G, F)

Mensologie in Dresden

Crispy Nuggets aus Gemüse und Jackfrucht (A, A1), dazu Barbeque-Dip , Pommes Twister (A, A1) und Salat
veganenthält KnoblauchKlimaTeller320 g CO₂eq
Pastasotto mit Kürbiskernen (A, A1, G) und Cashewkern-Sesamtopping (H, H4, K), dazu Falafelbällchen (A, A1) und Kräuter-Quark-Dip (G)
vegetarischenthält Knoblauch819 g CO₂eq
Lauch-Hackfleischtopf mit Champignons und Schmelzkäse (A, A1, G), dazu Brötchen (A, A1, A2)
enthält Schweinefleisch1.172 g CO₂eq

Mensa Siedepunkt in Dresden

Zucchini-Kartoffelpuffer (A, A1) mit Basilikum-Dip (F, J), dazu Salat (J)
veganKlimaTeller370 g CO₂eq
Mecklenburger Sahnegurken (G) mit Kartoffelstampf
vegetarisch779 g CO₂eq
Roulade vom Schwein mit Camembert und Gemüse gefüllt (A, A1, A3, G, I, J), dazu Broccoli und Schwenkkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Alkohol1.992 g CO₂eq
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1), dazu Hirtenkäse (G) und Oliven, inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1), dazu Rinderhackfleisch-Streifen (A, A1, C, I, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Penne (A, A1) mit Gemüsebolognese (F, I) und veganem Schmelz
veganKlimaTeller307 g CO₂eq
Abendangebot: Penne (A, A1) mit Lachs und Gemüse in Sahnesoße (A, A1, D, G, I), dazu geriebener Gouda (G)
KlimaTeller175 g CO₂eq

Mensa Johanna in Dresden

Spätzlepfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Tomaten-Karottensoße
veganKlimaTeller265 g CO₂eq
Schweinskeulenbraten in Schwarzbiersoße (A, A1, A3, I) mit Bayrischkraut und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklößen (L) (A, A1, A3, I, L) (A, A3, I, L)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol2.002 g CO₂eq

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY mit Champignons, Kokosmilch und Cashewkernen (A, A1, F, H, H4), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller333 g CO₂eq
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Porree und Sprossen (A, A1, C, F, K)
vegetarischKlimaTeller687 g CO₂eq
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Schweinefleisch (A, A1, C, F, K)
enthält Schweinefleisch1.268 g CO₂eq
VIT CARI DO, Entenbrust mit Champignons, Kokosmilch und Cashewkernen (H, H4, N), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Knoblauch994 g CO₂eq

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu Tomaten-Koriandersalsa und Kartoffelrösti-Sticks
veganenthält KnoblauchKlimaTeller508 g CO₂eq
Hähnchenschnitzel (A, A1) mit Zitrone und Tomaten-Zucchiniragout, dazu Kartoffeln
enthält Knoblauch1.238 g CO₂eq
Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen (A, A3, I)
enthält Rindfleisch

Mensa Brühl in Dresden

Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu Tomaten-Koriandersalsa und Kartoffelrösti-Sticks
veganenthält KnoblauchKlimaTeller508 g CO₂eq
Hähnchenschnitzel (A, A1) mit Zitrone und Tomaten-Zucchiniragout, dazu Kartoffeln
enthält Knoblauch1.238 g CO₂eq
Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen (A, A3, I)
enthält Rindfleisch

Information

Bitte bringt unser Geschirr zurück!!

Unser Geschirr-Bestand schrumpft rapide. Ihr habt aus Versehen etwas im Büro oder in eurer WG-Küche liegen? Bitte bringt es unauffällig bei eurem nächsten Besuch mit. Vielen Dank!

Mensa Mahlwerk in Zittau

Paprikaschote gefüllt mit Curryreis, auf süß-scharfer Tomatensoße, dazu eine bunte Bohnenpfanne
veganenthält Knoblauch604 g CO₂eq
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, G) auf Rahmlauch (A, A1, C, J), dazu Schupfnudeln (A, A1, C)
enthält Schweinefleischenthält RindfleischKlimaTeller440 g CO₂eq

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch