Speiseplan Mensologie vom 11.11. bis 17.11. (KW 46)

Montag, 11. November 2019

Bunte Tortelloni mit Rucola und Parmesansoße
enthält Knoblauch
Dürrröhrsdorfer Rostbratwurst mit Senf und Soße, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree
enthält Schweinefleisch
Wok und Pfanne: Hähnchenbrustfilet im Kokosmantel mit fruchtiger Soße, dazu Couscous und Feldsalat
Angebot im GOURMED: Pasta (auch Vollkorn) mit Thunfisch und Fenchel oder veganem Petersilienpesto, dazu geriebener Gouda
Suppenstation: Eierflockensuppe
vegetarisch
Med by you: Reis, Rindergeschnetzeltes "Art Stroganoff", Paprika-Ingwerpfanne, Blumenkohl-Knuspermedaillons, Kaiserschmarrn

Dienstag, 12. November 2019

Pasta (auch Vollkorn) mit Broccolirahmsoße, oder veganem Tomatenpesto, dazu geriebener Gouda, oder italienischer Hartkäse
enthält Knoblauch
Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße, dazu Broccoli und Schwenkkartoffeln
Wok und Pfanne: Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, dazu Prinzessbohnen und Steakhouse fritten
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
Suppenstation: Blumenkohlsuppe
vegetarisch
Med by you: Couscousfrikadellen, Käsesoße, Asiagemüse, Schweineschnitzel, Langos mit Schinken und Käse

Mittwoch, 13. November 2019

Karotten-Sesamsticks mit Kräutersoße, dazu Kartoffelgratin und Möhrensalat
vegetarisch
Mit Käsecreme gefülltes Rinderhacksteak auf Tomaten-Paprikaragout, dazu Kräuterreis
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
Wok und Pfanne: Seelachsfilet im Backteig mit Zucchinirahmgemüse und kleinen Kartoffeln
enthält Alkohol
Angebot im GOURMED: Pasta (auch Vollkorn) mit Schinken-Spargelsoße oder veganem Basilikumpesto, dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Suppenstation: Kürbissuppe
vegan
Med by you: Bratkartoffeln, Hähnchenbrustfilet in Frischkäsesoße, Kartoffelrösti, gebratenes Hähnchen, Schwarzwurzelkarrees

Donnerstag, 14. November 2019

Backfrischkäse mit Mango Dip, dazu Bratkartoffeln und Salat
vegetarisch
Paniertes Seelachsfilet mit Zitrone, dazu Kartoffelpüree und Gurken-Bohnensalat
Wok und Pfanne: Mit Hackfleisch gefüllte Champignons, dazu Metaxasoße, gebackene Kartoffelecken und Rucola-Tomatensalat
enthält Schweinefleischenthält Alkoholenthält Knoblauch
Angebot im GOURMED: Pasta (auch Vollkorn) Verdure (Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomate) oder Petersilienpesto, dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (dieses Angebot ist ohne Käse vegan)
Suppenstation: Hackfleisch-Lauchsuppe
enthält Schweinefleisch
Med by you: Kartoffelgratin, Wurstpfanne, Sesam-Karottensticks, Rinderhacksteak mit Frischkäse, Paprikaragout

Freitag, 15. November 2019

Buttermilchplinsen mit Apfelmus
vegetarisch
Dresdener Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen oder Kartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Wok und Pfanne: Wraps mit Hähnchenfleisch, Salat und Käse, dazu Tomatensalsa
enthält Knoblauch
Angebot im GOURMED: Pasta (auch Vollkorn) mit Tomaten-Champignonsoße oder Petersilienpesto, dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (Angebot ohne Käse vegan)
Suppenstation: Tomatensuppe mit Reis
vegan
Med by you: Reis, Bratkartoffeln, Grillwürstchen, gebackener Käse, Currygemüse

Samstag, 16. November 2019

Leider kein Angebot an diesem Tag.

Sonntag, 17. November 2019

Leider kein Angebot an diesem Tag.