Mensa-Speiseplan für Donnerstag, den 2.5.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenstampf (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse (A, A1)
Spirelli (A, A1) mit Tomatenpesto an Rucola und gehobeltem ital. Hartkäse (G)
Suppenstation: Soljanka mit saurer Sahne (G, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Zeltschlösschen in Dresden

Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L), dazu Rote-Bete-Dip (A, A4, H, H1, H3, J) mit Schwenkkartoffeln
vegan
Schweineschnitzel in Röstzwiebel-Hartkäsepanade (A, A1, C, G) mit Zitrone, dazu Pommes frites und Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1, G), dazu Tomatenragout
vegetarisch
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Linsenbolognese (A, A1, I)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Paprikaschote mit Couscous-Paprikafüllung (A, A1), dazu fruchtige Tomatensoße und Gemüsereis
veganenthält Knoblauch
Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu Paprika-Joghurt-Dip (G, J)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Gulaschsoße und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganer Schmelz
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Maultaschen auf Paprikakraut (A, A1), dazu veganer Mozzarella Flavour
vegan
Panierte Maischolle (A, A1, D) mit Kräuterbutter (G), dazu Kartoffelpüree (G) und Salat (J)
Makkaroni (A, A1) mit Wurstgulasch (A, A3, J) und geriebenem Käse (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous-Linsenmischung (A, A1) Hirtenkäse (G) und Oliven , inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous-Linsenmischung (A, A1) und marinierter Tofu (A, A1, A3, F, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
veganenthält Alkohol
Abendangebot: Geschnetzeltes Szegediner (G) mit Hefeknödeln (A, A1, F) oder Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Szegediner Sojagulasch (F) mit Hefeknödeln (A, A1, F) oder Petersilienkartoffeln
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Mac & Cheese mit Röstzwiebeln (A, A1, F, J)
vegan
Marinierter Hering Hausfrauen Art (A, A1, C, D, G, J) mit Petersilienkartoffeln
Schweinesteak au four mit Würzfleisch und Käse gratiniert (A, A1, G, J), dazu Buttererbsen (G) und Herzoginkartoffeln (G)
enthält Schweinefleisch
Pizza (A, A1) Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (G)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Zucchini, Paprika, Ingwer und Zitronengras (A, A1, D, F, N), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Knoblauch
CA KHO - Lachsfilet mit Zucchini, Ingwer und Zitronengras (A, A1, D, F, N), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Knoblauch
COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Schweinefleisch, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
enthält Schweinefleisch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenstampf (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse (A, A1)

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Mensa Sport in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenstampf (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse (A, A1)
Pasta (A, A1) dazu Tomatensoße mit oder ohne Salami und wahlweise geriebener Käse (C, G)
enthält Schweinefleisch

Kindertagesstätten in Dresden

Gebratener Seelachs (D) mit Zitronensoße (A, A1, G) und Süßkartoffelpüree (G), dazu Vanillequark (G)