Ihre Position:

Mensa-Speiseplan für Donnerstag, den 8.12.2022

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Tofucurrysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, Gemüsecouscous (A, A1, I) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Seelachsfilet in Eipanade (A, A1, C, D, J) an grünem Kartoffelpüree (G) und Salatmischung (J)
enthält Knoblauch
Frisches aus Wok und Pfanne: "LON SIEN" Gegrilltes Schweinefleisch mit frischem Gemüse aus dem Wok (Auberginen, Paprika, Zucchini, Sprossen und Zitronengras) (A, A1, F, I), dazu Basmati Reis
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Veganer Wok aus frischem Gemüse, Auberginen, Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln, Sprossen und Zitronengras (A, A1, F, I), dazu Basmati Reis
veganenthält Knoblauch
Spirelli (A, A1) mit Tomaten-Olivenpesto und gehobelter Parmesankäse oder vegan mit Pizzaschmelz

Zeltschlösschen in Dresden

Kichererbsen-Bohnen-Curry mit Kokosmilch (F) dazu Basmati Reis und Salat (J)
vegan
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Letschosoße (A, A1, G, J) dazu Erbsengenüse und Pommes Twister (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Panierte Zucchinischnitzel (A, A1) mit Winterliches Gemüse dazu Lauch- Kartoffelstampf (G)
Ofenfrisch: Handbrot Eat Green mit Spinat, Erbsen, Broccoli und Zucchini (A, A1, F) dazu Kräuter-Dip (F, J)
Ofenfrisch: Handbrot mit Salami, roten Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Paprikadip
enthält Schweinefleisch
100 g gebrannte Mandeln
Pasta: Cremesoße mit Erbsen und Paprika (A, A1, F)
Pasta: Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Cremechampignons mit (F) Kürbis-Kartoffelgratin (F) und Salat (J)
vegan
Wildschweingulasch mit Backpflaumen, Apfel und Maronen (I, L), dazu Prinzessbohnen und Semmelgröstl (A, A1, C, G) oder Kartoffeln
enthält Alkohol
Focaccia-Burger mit gebratenen Sojastreifen, Guacamole, Tomaten und Sprossen (A, A1, F, H, H1), dazu Kichererbsen-Gemüsesalat (L)
veganenthält Knoblauch
Angebot des Tages: Drei Hausgebackene Kräppelchen (A, A1, C, G)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu cremige Pilzsoße (F) und Röstzwiebeln (A, A1)
vegan

Mensologie in Dresden

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) mit Tomatenratatouille und Schwenkkartoffeln
vegan
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Zitronensoße (A, A1, G) und Kartoffelpüree (G), dazu Gurken-Tomatensalat
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Blattspinat und Gorgonzola (G, L), dazu gehobelter italienischer Hartkäse (G) (A, A1, C, G)
enthält Alkohol

Mensa Siedepunkt in Dresden

Hausgemachter Gemüsespieß (G, H, H4) mit Paprika-Sojadip (F), dazu gebratene Rosmarinkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Wrap gefüllt mit Hähnchen und frischem Salat (A, A1, G), dazu bunter Blattsalat
Kohlrabi-Kräutermedaillons (A, A1, C) an Ratatouillegemüse (L), dazu Couscous (A, A1)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Hähnchenbrust Piccata in Streifen (A, A1, G) inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit veganem Pefferkäse in Streifen inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Kürbis-Chili mit Gemüsebulgur (A, A1)
vegetarisch
Schlemmerfilet Italiano (D, G) mit Buttererbsen (G) und Kartoffelpüree (G)
Schnitzelroulade mit Käse und Spinat gefüllt (A, A1, C, G), dazu Karottenrahmgemüse (G) und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Pizza mit Blattspinat und Hirtenkäse (A, A1, A3, G)
vegetarisch

Mensa TellerRandt in Tharandt

Gebackenes Valessschnitzel mit Gouda (A, A1, A4, C, G) an Rucola-Quarkdip (G) mit Kartoffelchips und Garnitur
vegetarisch
Hackfleischrolle mit Frischkäsefüllung (A, A1, C, F, G) an Schnittlauch-Quarkdip (G), dazu gebackene Kartoffelecken und Garnitur
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Maultaschen (A, A1, C, G, I) mit Tomatenragout und Gouda (G) gratiniert
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Tofucurrysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, Gemüsecouscous (A, A1, I) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Seelachsfilet in Eipanade (A, A1, C, D, J) an grünem Kartoffelpüree (G) und Salatmischung (J)
enthält Knoblauch

Mensa Rothenburg

Zwei gekochte Eier (C) in Bautz´ner Senfsoße (A, A1, G, J) mit Broccoli und Schnittlauchkartoffeln
vegetarisch
Schweinelachsschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone, dazu Rahmchampignons (A, A1, G) und Kartoffelkroketten (A, A1)
enthält Schweinefleisch

Mensa Bautzen Polizeihochschule

Bolognese von roten Linsen (I) mit Spaghetti (A, A1) und Röstzwiebeln (oder vegetrisch mit Käse) (A, A1, G)
vegan
Geflügelfrikassee mit Spargel und Champignons (A, A1, G, I, J, L), dazu Mischgemüse und Kräuterreis
enthält Alkohol

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Bolognese von roten Linsen (I) mit Spaghetti (A, A1) und Röstzwiebeln (oder vegetrisch mit Käse) (A, A1, G)
vegan
Geflügelfrikassee mit Spargel und Champignons (A, A1, G, I, J, L), dazu Mischgemüse und Kräuterreis
enthält Alkohol

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Tofucurrysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, Gemüsecouscous (A, A1, I) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Seelachsfilet in Eipanade (A, A1, C, D, J) an grünem Kartoffelpüree (G) und Salatmischung (J)
enthält Knoblauch
Makkaroni (A, A1) mit Tomatensoße oder Cremesoße mit Kürbis (F) dazu geriebener Käse (G)
vegetarisch

Information

Nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Rindergulasch mit Buttermöhren (G) und Kartoffeln, dazu Fruchtmus Pfirsich-Maracuja
enthält Rindfleisch