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Menu for Thursday, the 19.5.2022

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Radieschen-Kresse-Dip (F)
vegan
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Bratkartoffeln und Remouladensoße (C, G, J), dazu Gurkensalat
Frisches aus Wok und Pfanne: LON XAO CARI VANG, Schweinefleisch mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A, A1, D, F, N), dazu Thaireis
contains pork
Gabelspaghetti (A, A1), mit Tomatensoße, Hackfleisch und Schinken, dazu geriebener Käse (G) oder Pizzaschmelz
contains pork
Gabelspaghetti (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) und Pizzaschmelz
vegan
Suppenstation: Kalte Gurkensuppe mit Sojarahm
vegan
Salat: Bunte Salatvariation mit Eisberg, Feldsalat, Karotten, Gurke und Kirschtomaten, dazu Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, I, J) und grüne Oliven
contains porkcontains beef
Salat: Bunte Salatvariation mit Eisberg, Feldsalat, Karotten, Gurke und Kirschtomaten, dazu Hirtenkäse (G) und grüne Oliven
vegetarian
Salat: Bunte Salatvariation mit Eisberg, Feldsalat, Karotten, Gurke und Kirschtomaten, dazu Falafelbällchen (A, A1) und grüne Oliven
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Blumenkohl-Broccolipakora mit Sauce Hollandaise (F, L), Petersilienkartoffeln und Salat (J)
vegancontains alcoholcontains garlic
Steak au four (A, A1, G, I) mit Erbsen und Kartoffelkroketten (A, A1)
contains pork
Zwei Soja-Schnitzel (A, A1, C, F) mit Zitrone und Pommes frites
vegetarian
Ofenfrisch: Handbrot mit Champignons, Erbsen und Käse gefüllt, dazu Kräuterschmand (G, L), Handbrot (A, A1)
vegetariancontains garlic

Alte Mensa in Dresden

Spargel-Risotto mit Kürbiskernen (H, H4, K), dazu Bärlauchpesto und Salat (J)
vegan
Asiatischer Rotkohlsalat (A, A1, F, K), Chinakohlsalat mit Wassermelone und Gurkensalat mit Sesam (A, A1, F, K, L), dazu Tandoori-Putenfleischstreifen oder Frühlingsrollen (A, A1, F) getoppt mit Sesam und Radieschensprossen (K)
contains garlic
Hoki-Filet in Käse-Eihülle (A, A1, C, D, G), dazu Kartoffel-Zitronenstampf (G) und Tomatensalat (J)
GRILL: Fleischkäse-Burger in der Laugensemmel (A, A1, A3, C, G, J) mit Cole Slaw-Salat und Senf-Dip (C, G, J), dazu Kartoffelecken
contains pork
Angebot des Tages: Beeren-Smoothie
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Putencurry (G, K), dazu wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A,A1), dazu Tomatensoße mit Champignons, Auberginen und Zucchini (F), dazu Röstzwiebeln (A, A1)
vegancontains garlic
Terrine: Champignoncremesuppe (G)
vegetarian

Mensologie in Dresden

Spaghetti oder grüne Bandnudeln (A, A1) mit Gemüse-Sojabolognese (F, I)
vegan
Buntbarsch gebraten oder Seelachs im Backteig (A, A1, D) auf rahmigem Blattspinat (G), dazu Stampfkartoffeln (G)
Gyros in Metaxasoße mit Hirtenkäse überbacken (A, A1, F, G), dazu Fladenbrot (A, A1, K) und Salat (J)
contains porkcontains alcoholcontains garlic
Suppenstation: Blumenkohlcremesuppe
vegetarian
Med by you: Lasagne Bolognese (22, A, C, G, I, A1), Tomatensoße, Broccoli-Nuggets (A, C, F, G, A1, A3), Gemüsereis (K, H4, I)

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gemüseknusperschnitzel (A, A1,A5), dazu Asiagemüse (A, A1, F, K) und Basmatireis
vegancontains garlic
Feuerfleisch vom Rind mit Bohnen und Mais, dazu buntes Gemüse und Nudeln (A,A1)
contains beef
Gebackenes Käsesoufflee (A, A1, C, G) an Linsencurry
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola, Karotte mit Scheiben von der Frikadelle (A,A1,C,I,J) oder Ei (C) inkl. ein Dressing nach Wahl
contains porkcontains beef
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola und Karotte mit veganem Pfefferkäse in Streifen und Croutons (A,A1) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Zucchini-Karotten-Pakoras mit Curry-Soja-Dip (F), dazu Süßkartoffelstampf und Rote-Bete-Salat
vegancontains garlic
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Zitronenecke und Kartoffel-Gurkensalat (A, A1, C, G, J, L)
contains garlic
Pulled Pork Burger Barbecue mit Eisbergsalat, Gewürzgurke und Weißkraut im Sesambrötchen (A, A1, I, K), dazu Amaizing fries
contains porkcontains garlic
Wraps gefüllt mit Grillgemüse und Quorn (A, A1, A3, C, G)
vegetarian
Suppenstation: Kartoffel-Currysuppe (A, A1, F)
vegancontains garlic

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Radieschen-Kresse-Dip (F)
vegan
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Kartoffelpüree (G), dazu Gurkensalat

Mensa WUeins in Dresden

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Radieschen-Kresse-Dip (F)
vegan

Mensa Kraatschn in Zittau

Spitzkohl-Apfel-Curryragout (F), dazu Basmati Reis und Salatgarnitur
vegancontains garlic
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D), dazu hausgemachter Nudelsalat (A, A1, C, G, J)
Pizzaschnitte Diavolo mit scharfer Salami, Peperoni, Paprika und Chili (A, A1, G), dazu Salatgarnitur
contains pork
Nudeltheke: Täglich zwei Sorten Pasta zur Selbstentnahme an der Pasta Theke. Heute: Scharfe Tomatensoße (vegan) (A, A1,I) und Tomatensoße mit Schweinefleisch und Gemüse (A,A1)
vegancontains pork

Mensa Mahlwerk in Zittau

Unfortunately, there is no offer on this day.

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Asiatische Gemüsepfanne (A, A1, E, F) mit Reis
vegancontains garlic
Geschnetzeltes vom Schwein in Erdnusssoße (A, A1, E, F, G), dazu Langkornreis
contains pork
Wir Grillen vor der Mensa - Leckere Köstlichkeiten: Bratwurst, Putensteak, Kartoffeltaschen, Grillkäse, dazu Nudelsalat, Brötchen oder Ofenkartoffeln mit Quark /veganen Dip

Mensa Rothenburg

Seelachsfilet in Knusperpanade (A,A1,D) mit leichter Senfsoße (A, A1, G, J, L) und Kartoffel-Wirsingpfanne
contains garlic
Pastatheke zur Selbstentnahme, Tomatensoße mit Wurst (J), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
contains porkcontains beef
Sojageschnetzeltes Züricher Art (F, L) mit Mandelbroccoli (H, H1) und Bandnudeln (A, A1)
vegan

Mensa Bautzen Polizeihochschule

Sojageschnetzeltes Züricher Art (F, L) mit Mandelbroccoli (H, H1) und Bandnudeln (A, A1)
vegancontains alcohol
Paniertes Seelachsfilet (A, A1, D) mit leichter Senfsoße (A, A1, G, J, L) und Kartoffel-Wirsingpfanne
contains alcoholcontains garlic
Abendangebot: Lunchpaket zum Abendbrot (A, A1, C, G, J)
contains porkcontains beef

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Sojageschnetzeltes Züricher Art (F, L) mit Mandelbroccoli (H, H1) und Bandnudeln (A, A1)
vegancontains alcohol
Paniertes Seelachsfilet (A, A1, D) mit leichter Senfsoße (A, A1, G, J, L) und Kartoffel-Wirsingpfanne
contains alcoholcontains garlic

Mensa U-Boot in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Pasta-Mobil in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Mensa Sport in Dresden

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Radieschen-Kresse-Dip (F)
vegan
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Kartoffelpüree (G), dazu Gurkensalat
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Carbonara (A, A1, G) oder Tomatensoße, dazu geriebener Käse (C, G)
contains pork

Information

nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Seelachs (D) mit Senfsoße (A, A1, G, J), Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffeln, dazu frisches Obst