Your Position:

Menu for Thursday, the 26.1.2023

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Veganer Soja-Bulgurbraten (A, A1, A4, F, J) mit Pilzsoße (I), Kohlrabi-Maisgemüse und Reis
vegancontains garlic
Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), buntem Gemüse und gebackenen Kartoffelbällchen (C)
contains garlic
Tortelloni Auflauf ( A, A1, G)
vegetarian
Frisches aus Wok und Pfanne: Buntbarschfilet im Backteig auf frischem Wokgemüse, Maiskölbchen und Kokos (A, A1, C, D), dazu Thaireis
contains garlic
„Veggie“ Wok und Pfanne: Veganer Wok aus frischem Gemüse, Maiskölbchen und Kokos, dazu Thaireis
vegancontains garlic
Pasta (A, A1) mit Basilikumpesto (C, G) und gehobelten italienischen Hartkäse (G)
vegetarian
Pasta (A, A1) mit Basilikumpesto und veganem Schmelz
vegan
Suppenstation: Soljanka ( J )
contains porkcontains beef
Salat: Bunte Salatvariation aus Rucola, Chinakohl, Karotte, Radieschen, Gurke und Tomate, dazu Streifen vom griechischem Rinderhacksteak ( A, A1, C, F, G)
contains beefcontains garlic
Salat: Bunte Salatvariation aus Rucola, Chinakohl, Karotte, Radieschen, Gurke und Tomate, dazu marinierter Tofu ( F, K)
vegan

Information

Neue Öffnungszeiten ab 2023

Montag bis Freitag ab 10:45 Uhr geöffnet

Zeltschlösschen in Dresden

Hausgemachte Tofu Frikadelle mit braunen Zwiebeln (A, A1, F) und scharfer Letschosoße (J), dazu Kartoffel-Selleriepüree (F, I)
vegancontains garlic
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelkruste überbacken (A, A1, C, G), dazu Djuvec-Reis und Salat (J)
contains pork
Gouda-Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) an Rusticakarottengemüse und Pommes Twister (A, A1)
vegetarian
Ofenfrisch: Handbrot mit Mais, Erbsen, Paprika und Schmelz, dazu Kräuter-Dip (A, A1, F)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot mit Wiener Würstchen, Bacon, roten Zwiebeln und Gouda, dazu Barbecue-Dip (A, A1, G)
contains porkcontains beef
Pasta: Cremige Pilzsoße (A, A1, F, G)
vegetarian
Pasta: Wurstgulasch (A, A1, J)
contains porkcontains beef

Alte Mensa in Dresden

Linsen-Leinsamen Frikadelle (A, A4, J) mit Remouladensoße (F, J, L), dazu Bratkartoffeln und Blumenkohl oder Bohnensalat
vegancontains garlic
Hähnchengeschnetzeltes (G) mit Erbsen und Kartoffelrösti
Gemüse-Quiche mit Gouda gratiniert (A, A1, C, G, F)
GRILL: Burger mit paniertem Seelachsfilet, Eisbergsalat, roten Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurken (A, A1, D, K), dazu Dillremoulade (C, J) und Kartoffelecken
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Spinatcremesoße (A, A1, F), wahlweise mit Röstzwiebeln (A, A1)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, wahlweise mit Gouda oder Cheddar (G)
contains pork
Terrine: Tomatensuppe mit roten Linsen und Basilikum (A, A1, F)
vegancontains garlic

Mensologie in Dresden

Auberginen und Paprika in Kokosmilch, dazu Basmati Reis
vegan
Seelachs-Kibbelinge (A, C, G, A1), oder vegetarisch-Schwarzwurzel-Knusperkarees (A, G, K, A1), dazu Kartoffelpüree (G) und Salat
XL-Schweinskammschnitzel (A, A1, C) mit Pommes frites und Ketchup
contains pork
Med by you: Quarkkäulchen mit Rosinen und Zucker (A, A1, C, G), dazu passenden Apfelmus (3) finden Sie gern an unserer Salattheke
vegetarian

Mensa Siedepunkt in Dresden

Frühlingsrolle gefüllt mit buntem Gemüse und Mungosprossen (A, A1, I) auf Wokgemüse süß-sauer (A, A1, F) und Glasnudeln
vegancontains alcoholcontains garlic
Chili con Kürbis (F) an Basmati Reis, dazu Ganitur (J)
vegancontains garlic
Hähnchenspieß auf Wokgemüse süß-sauer (A, A1, F), dazu Glasnudeln
contains alcoholcontains garlic
Abendangebot: Hackfleischspieß mit Paprika und Bacon (A, A1), dazu asiatisches Gemüseragout süß-sauer (A, A1, F) und Reis
contains pork
Abendangebot: Valess-Nuggets (A, A1, A4, C, G), dazu asiatisches Gemüseragout süß-sauer (A, A1, F) und Reis
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Couscous (A, A1) und Karotte, dazu rote Bete-Taler und Croutons (A1, A2, A3) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Couscuos (A, A1) mit Schweineschnitzelstreifen inkl. ein Dressing nach Wahl

Mensa TellerRandt in Tharandt

Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu ein bunter Salat
vegetarian
Hackfleischrolle mit Frischkäsefüllung (A, A1, C, F, G) an Schnittlauch-Quark-Dip (G), dazu gebackene Kartoffelecken und Garnitur
contains porkcontains garlic
Kichererbsenragout mit Karotte, Paprika, Sellerie und Kokos (F), dazu Karotten- Sesam- Sticks (A, A1,K)
vegan

Mensa U-Boot in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Veganer Nussbraten (A, A1, A4, F, H, H2, H3, H4 ) mit Pilzsoße (I), Kohlrabi-Maisgemüse und gebratene Gnocchi (A, A1)
vegancontains garlic
Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), buntes Gemüse und Kartoffelbällchen (C)
contains porkcontains garlic

Mensa WUeins in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Mensa Sport in Dresden

Veganer Soja-Bulgurbraten (A, A1, A4, F, J) mit Pilzsoße (I), Kohlrabi-Maisgemüse und gebratene Gnocchi (A, A1)
vegancontains garlic
Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), buntes Gemüse und Kartoffelbällchen (C)
contains porkcontains garlic
Pasta (A, A1) mit Tomatensoße und Hackfleischbällchen, dazu Reibekäse (G)
contains porkcontains beef
Erbsenpüreesuppe (G)
vegetarian

Kindertagesstätten in Dresden

Kräuterquark (G) mit Leberwurst, und Kartoffeln, dazu Gurkensalat
contains pork