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Menu for Thursday, the 21.3.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Gemüse Paella mit Paprika, Zucchini, Oliven, Erbsen und Kirschtomaten (I), dazu Knoblauchcreme (F)
vegancontains garlic
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat (C, G, J)
Nudeln (A, A1) mit Tomaten-Basilikumpesto und Rucola, dazu gehobelter italienischer Hartkäse (G)
Suppenstation: Blumenkohlsuppe mit roten Linsen und Kresse (F)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit Rosmarinkartoffeln (F), dazu Salat (J)
vegancontains garlic
Schnitzel in Tortilla-Chipspanade (A, A1, C) mit Zitronenecke, dazu Tomatensalsa, Pommes frites und Salat (J)
contains pork
Falafelbällchen (A, A1) auf Tomatenragout und Gemüseebly (A, A1)
vegan
Ofenfrisch: Pizza Currywurst mit Gouda gratiniert (A, A1, G)
contains pork
Ofenfrisch: Pizza mit Seitan Currywurst, Pizzaschmelz und Röstzwiebeln (A, A1)
vegan
Pasta: Griechisches Soja-Hack (A, A1, F)
vegancontains garlic
Pasta: Feurige Käsesoße (A, A1, G)
vegetarian

Alte Mensa in Dresden

Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Kräutersoße (A, A1, F)
vegan
Pulled Turkey Burger (A, A1, K), dazu Pommes frites
contains garlic
GRILL: Veganes Kebab-Gyros mit Eisbergsalat, Tomaten und Tsatsiki (A, A1, F, K), dazu hausgebackenes Brot (A, A1)
vegancontains garlic
Hausgemacht sächsische Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Apfelmus -gerne auch als kleine Portion-
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains porkcontains beef
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu cremige Pilzsoße (F) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Gemüse und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetarian

Mensologie in Dresden

Asiatische Knusperschnitte (A, A1) mit Currygemüse (F) und Basmati Reis
vegancontains garlic
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K), dazu Petersilien-Zitronen-Stampfkartoffeln (G) und Broccoli-Tomatensalat
Panierter Gouda (A, A1, C, G) mit Preiselbeersahne (G), dazu Bratkartoffeln und Salat
vegetarian

Information

Öffnungszeiten Mensologie:

Sehr geehrte Gäste, auf Grund häufiger, wiederholter Anfragen Ihrerseits, möchten wir Sie gern informieren, dass unser Haus, auch während der gesamten, semesterfreien Zeit, täglich für Sie, wie gewohnt, geöffnet hat. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

Mensa Siedepunkt in Dresden

Broccoli-Hirsebrätling (A, A1, F) auf cremigen Erbsen (A, A4), dazu Petersilienkartoffeln
vegan
Fischstäbchen (A, A1, D) auf Blattspinat, dazu Kartoffelpüree (G)
Kartoffel-Bärlauchgratin (C, G) mit Antipasti (L) und Schnittlauch-Dip (F)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika , dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und gebackene Gemüseteigtaschen (A, A1, I, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und marinierte Fleischkäsestreifen (J), inklusive einem Dressing nach Wahl
contains pork

Mensa U-Boot in Dresden

COM/ MIE CHAY - mit Kaiserschoten, Ingwer und Paprika (A, A1, B, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains garlic
GA T NUONG - Putenbrust mit Kaiserschoten, Ingwer und Paprika (A, A1, B, E, F) dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains garlic
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarian
COM RANG - Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)

Mensa Sport in Dresden

Gemüse Paella mit Paprika, Zucchini, Oliven, Erbsen und Kirschtomaten (I), dazu Knoblauchcreme (F)
vegancontains garlic
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat (C, G, J)
Pasta (A, A1) mit Gorgonzolasoße (A, A1, G) oder Mailänder Nudelsoße (C, G), dazu geriebener Käse (C, G)
contains pork

Kindertagesstätten in Dresden

Gedünstetes Kabeljaufilet (D) mit Spinatsoße (A, A1, G), Karottengemüse und Reis, dazu Beeren-Bananen-Milchshake (F, G)