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Menu Mensa Johannstadt from 20.5. until 26.5. (Week 21)

Monday, 20. May 2019

Moussaka vegetarisch: Geschichteter Auflauf mit Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und einer Bechamelcreme überbacken
vegetarian
Spaghetti Bolognese, dazu geriebener Gouda
contains porkcontains garlic
Frittierte Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung und Erdbeer-Chili-Sojadip sowie Spargel-Risotto mit Erbsen und Minze
contains garlic
Erdbeer- Rhabarber- Crumble
vegetarian

Wednesday, 22. May 2019

Rucola-Süßkartoffelschnitte auf Kräutersoße, dazu Kartoffel-Zucchinipfanne
vegan
Kochklops in Dill-Kapernsoße, dazu Honigmöhren und Kartoffeln
contains porkcontains beef
Hokifilet in Kräuter-Ei Hülle an Linsen-Ebly-Salat mit grünen Spargel
hausgebackene Eierschecke ohne Boden mit Erdbeerchutney und Schlagsahne
vegetarian

Thursday, 23. May 2019

Vegetarische Frühlingsrolle mit knackigem Gemüse in süßsaurer Soße und Basmatireis
contains garlic
Hähnchenbrustfilet Napoli mit Buttererbsen und gebackenen Kartoffelecken
contains garlic
Crêpes mit frischen Erdbeeren und Schokoladencreme
vegetarian
Hausgemachte vegane Pasta mit Spargelstreifen, grünen Bohnen und cremiger Zitronensoße mit Cashewkernen, dazu geriebener Goudakäse, vegan mit Reibeschmelz
vegetarian

Friday, 24. May 2019

Bunte Gemüseplatte mit kleinen Kartoffel-Röstitalern und Kräutersoße
vegan
Rindfleisch-Curry mit fruchtiger Mango, dazu Jasminreis
contains porkcontains beefcontains garlic
Grüner und weißer Spargel mit Schinken und Gouda gratiniert, dazu Sauce Choron (Tomaten-Hollandaise) und Macairekartoffeln
contains pork
Eierkuchen mit Erdbeerquarkcreme und Puderzucker
vegetarian

Saturday, 25. May 2019

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 26. May 2019

Unfortunately, there is no offer on this day.