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Menu Mensa Johannstadt from 16.5. until 22.5. (Week 20)

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Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Monday, 16. May 2022

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) auf Petersiliensoße (A, A1, F), dazu Kartoffel-Karottenstampf (F)
vegan
Schweinsgeschnetzeltes Züricher Art (G, L) auf Kräuterspätzle (A, A1, C)
contains porkcontains alcohol
Mini- Frühlingsrollen auf asiatischem Wokgemüse mit Bambus und Ananas (A, A1, F, I), dazu gebratene Eier-Mie Nudeln (A, A1, C, F, K)
vegetariancontains garlic
Focaccia mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumcreme (A, A1, G)
vegetariancontains garlic

Tuesday, 17. May 2022

Räuchertofu-Zucchiniburger mit Tomatenconfit, frischem Spinat und roten Zwiebeln (A, A1, F, K), dazu Pommes frites
vegan
Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G) auf Tomaten-Frischkäsesoße (A, A1, G), dazu Risi Pisi
Gebackene Briespitze (A, A1, C, G) mit Waldbeerensahne (G), dazu Schwenkkartoffeln und Rotkohlsalat
vegetarian
vegetarischer griechischer Nudelauflauf mit Gouda- und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetariancontains garlic

Wednesday, 18. May 2022

panierte Champignons (A, A1) mit Kräuter- Soja- Mayonnaise (F), dazu Gemüsecouscous (A, A1, I)
vegan
Spirelli (A, A1), Tomatensoße mit Jagdwurst (A, A1, J), dazu geriebener Goudakäse (G)
contains porkcontains beef
Pulled Pork Burger Barbecue mit Eisbergsalat, Gewürzgurke und Weißkraut im Sesambrötchen (A, A1, I, K), dazu Amaizeing fries
contains porkcontains garlic
Goldgebackene Waffel (A, A1, C, G) mit Sauerkirschragout und Puddingsoße Vanillegeschmack (G)
vegetarian

Thursday, 19. May 2022

Zucchini-Karotten-Pakoras mit Curry- Soja- Dip (F), dazu Süßkartoffelstampf und Rote-Bete-Salat
vegancontains garlic
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Zitronenecke und Kartoffel-Gurkensalat (A, A1, C, G, J, L)
contains garlic
Saltimbocca vom Buntbarsch (D), dazu Broccoligemüse (G), Wellenbandnudeln (A, A1) und Limettensoße (A, A1, G)
contains pork
Wraps gefüllt mit Grillgemüse und Quorn (A, A1, A3, C)
vegetarian

Saturday, 21. May 2022

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 22. May 2022

Unfortunately, there is no offer on this day.
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