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Menu Mensa Siedepunkt from 27.1. until 2.2. (Week 05)

Tuesday, 28. January 2020

Schweinekrustenbraten von der Keule mit Prinzessbohnen, dazu Herzoginkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
contains pork
Hausgemachte Linsenlaibchen mit Spitzkohl-Apfel-Currygemüse und Röstitaler
vegancontains garlic
Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch oder vegetarische Variation mit einem Apfel, dazu ein Brötchen oder Scheibe Brot
contains beef
Abendangebot: Sahniger Rindergulasch mit Möhrengemüse und Kräuterreis
contains porkcontains beef
Abendangebot: Soja-Geschnetzeltes mit Champignon, dazu Möhrengemüse und Kräuterreis
vegetarian

Wednesday, 29. January 2020

Gebackenes Schollenfilet an Mediterranen Nudelsalat, dazu Salatmix
Strudelteig gefüllt mit Karotten, Erbsen, Bohnen, Blumenkohl, Kohlrabi und weißen Rüben, dazu Kräutersoße und Feldsalat
vegetarian
Gratinierter Gemüse-Süßkartoffelgnocchi Auflauf
vegan
Abendangebot: Hähnchengyros mit Tsatsiki, dazu Erbsenreis und Pusztasalat
contains garlic
Abendangebot: Knusperschnitte Hongkong mit veganem Tsatsiki, dazu Erbsenreis und Pusztasalat
vegancontains garlic

Thursday, 30. January 2020

Hirschgulasch mit Apfelrotkohl und Zapfenkroketten
contains garlic
Penne Mezzanelli mit Zucchini-Basilikum-Pesto und gehobelter italienischer Hartkäse (enthält tierisches Lab)
vegetariancontains garlic
Hausgemachte Kartoffel-Kürbiskernpuffer mit Tomaten-Schnittlauchquark
vegetarian
Abendangebot: Kammsteak Akropolis mit Bohnen-Paprikagemüse und Macairekartoffeln
contains porkcontains garlic
Abendangebot: Mit Tomate und Hirtenkäse gratiniertes Tofusteak , dazu Bohnen-Paprikagemüse und Macairekartoffeln
vegetarian

Friday, 31. January 2020

Kohlroulade in deftiger Bratensoße, dazu Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
contains pork
Kartoffel-Möhren-Bällchen mit Tomaten-Avocado-Salsa, dazu Gemüse-Bulgur und bunter Eisbergsalat
vegancontains garlic
Geflügelfrikassee mit Erbsengemüse und Reis
Abendangebot: Hackbällchen Caprese in feurige Tomatensoße, dazu buntes Gemüse und gebratene Schupfnudeln
contains porkcontains beef
Abendangebot: Blumenkohl-Käsemedaillon, dazu buntes Gemüse, Kräuterquark-Dip und gebratene Schupfnudeln
vegetarian

Saturday, 1. February 2020

Radeberger Braumeisterfleisch mit buntem Gemüse, dazu Hefeknödel oder Petersilienkartoffeln
contains porkcontains alcohol
Valess-Nuggets an Ratatouillegemüse mit Rosmarinkartoffeln
vegetarian
Abendangebot: Rückensteak mit Paprika,Tomaten,Zwiebeln und Käse gratiniert, dazu Schwarzwurzel-Karottengemüse und Bratkartoffeln
contains pork
Abendangebot: Hirse-Käse-Taler mit Knoblauchcreme, dazu Schwarzwurzel-Karottengemüse und Bratkartoffeln
vegetariancontains garlic

Sunday, 2. February 2020

Seußlitzer Kasslerkammbraten mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
contains porkcontains alcohol
Pastinaken-Steckrübenrösti an Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
vegetarian