Menu Alte Mensa from 9.12. until 15.12. (Week 50)

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Monday, 9. December 2024

Krautnudeln mit Apfel, Walnuss und getrockneter Tomate (A, A1, H, H3), dazu veganer Schmelz
veganKlimaTeller
Maultaschen mit Tomatenconcassee auf Rahmchampignons (A, A1, C, G, I)
vegetariancontains garlic
Hühnchen Tikka Masala (E, G) mit Basmati Reis und Salat (J)
contains garlic
Terrine: Cremige Paprika-Champignonsuppe (F)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, wahlweise veganer Schmelz
vegan
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffel-Spinatauflauf (G)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Auflauf: Makkaroni-Bologneseauflauf (A, A1, F, G, I)
contains porkcontains garlic

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Willkommen im Dezember!

Wir wünschen all unseren Gästen eine schöne, besinnliche Adventszeit. Das Team der Alten Mensa

Tuesday, 10. December 2024

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3), dazu cremiges Gemüse (A, A1, F) und Schwenkkartoffeln
veganKlimaTeller
GRILL: Spare Ribs mit Barbecuesoße (A, A1, F, J), dazu BBQ-Kraut (I) und Pommes frites
vegetariancontains garlicKlimaTeller
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L), dazu Kartoffelpüree (G) und Bohnensalat
Terrine: Rote Linsensuppe mit Kartoffelwürfel und Gemüsestreifen (L)
vegancontains garlic
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pilz-Auberginensugo und veganer Schmelz
vegancontains garlic
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffel-Spinatauflauf (G)
vegetarian
Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (G)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Ragù napoletano (L) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains porkcontains beefcontains alcohol
Auflauf: Makkaroni-Bologneseauflauf (A, A1, F, G, I)
contains porkcontains garlic

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Wednesday, 11. December 2024

Weihnachtlicher Nussbraten (H, H3, H4, I, L), dazu Broccoli und Kartoffeln
vegancontains garlicKlimaTeller
Apfel-Zimt-Milchreis mit Butter (G) -gerne auch als kleine Portion-
vegetarian
GRILL: Curryrisotto mit Hähnchenfleisch, Kaiserschoten, Ananas und Kokos, dazu Koriander (C, G)
Rehgulasch (G, J), dazu Prinzessbohnen und Kartoffelbällchen (C)
contains garlic
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsencurry und veganer Schmelz
vegan
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Haselnusskruste (A, A1, G, H, H2)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains beef
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
contains pork

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Thursday, 12. December 2024

Gebratene Gemüse-Mie Nudeln mit Sweet-Chilisoße und Röstzwiebeln (A, A1, F, K)
vegancontains garlicKlimaTeller
GRILL: Sächsische Kartoffelsuppe (I) mit Wiener oder vegan mit einem Apfel, dazu ein Brötchen (A, A1)
vegancontains porkcontains beefKlimaTeller
Soja-Schnitzel (A, A1, C, F) an cremigem Gemüse (A, A1, F), dazu Schwenkkartoffeln
vegetarianKlimaTeller
Rindfleischburger mit Big- Mac- Soße, roten Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat (A, A1, J, K), dazu Pommes frites
contains beef
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Gemüsebolognese (I) und veganer Schmelz
vegan
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Haselnusskruste (A, A1, G, H, H2)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
contains pork

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Friday, 13. December 2024

Hausgemachte Pasta (A, A1) mit 9-Kräuterpesto (H, H1), dazu Kürbiskern-Schmelzmix oder vegetarich mit italienischen Hartkäse (C, G)
veganKlimaTeller
Gemüselasagne (A, A1, F) an fruchtiger Tomatensoße
vegan
Schweineschnitzel Cordon bleu (A, A1, G) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)
contains pork
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan

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Saturday, 14. December 2024

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 15. December 2024

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