Menu Alte Mensa from 3.5. until 9.5. (Week 18)

Monday, 3. May 2021

Griechische Bratkartoffeln mit Oliven und Hirtenkäse (G) , dazu Tsatsiki (G) und Salat (J)
vegetariancontains garlic
Kasslergeschnetzeltes (G) mit Butterbohnen (G) und gebratenen Spätzle (A, A1, C)
contains porkcontains garlic
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Tomatensoße und Austernpilzen, dazu Sprossen
vegan
GRILL: Buntes aus unserer Salatwerkstatt, heute: Verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika und Champignons, wahlweise Grillwürstchen oder gefüllte Tortellini mit Spinat und Käsefüllung, dazu verschiedene Dressings

Tuesday, 4. May 2021

Gebratene Salbeignocchi (A, A1) mit Tomaten-Zucchiniragout und Cashewkernen (H, H4)
vegan
Chili con chicken (L) mit Basmati Reis und Salat (J)
contains alcoholcontains garlic
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J) und geriebener Gouda (G) oder Hartkäse (G)
contains porkcontains beef
GRILL: Buntes aus unserer Salatwerkstatt, heute: Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Paprika, Gurke, Tomate und Rucola, dazu wahlweise Hackfleischröllchen oder Zucchiniröllchen mit Hirtenkäse und Joghurt-Senfdressing

Wednesday, 5. May 2021

Zucchini-Möhrenpuffer (A, A1, C, G, I, L) mit Curry-Apfelquark (G) und Salat (J)
vegetariancontains garlic
Marinierte Heringsfilet-Stücke "Hausfrauen Art" (C, D, G, J) mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Sülze (J) mit Remouladensoße (C, G, J, L), Bratkartoffeln und Gurkensalat
contains pork
GRILL: Buntes aus unserer Salatwerkstatt, heute: Blattsalate, Gurke, Tomate, eingelegter Paprika, Mais, Kidneybohnen und Frühlauch, dazu wahlweise gebratenes Roastbeef oder frittierter Tofu und verschiedene Dressings

Thursday, 6. May 2021

Gebratene Karotten auf Hummus (F, K), dazu Mango-Linsen-Couscous (A, A1)
vegancontains garlic
Roulade vom Schwein, gefüllt mit Camembert (A, A1, A3, G, I, J), dazu buntes Gemüse und Salzkartoffeln
contains porkcontains alcohol
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsencurry und frischer Gartenkresse
vegan
GRILL: Buntes aus unserer Salatwerkstatt, heute: Asiatischer Glasnudelsalat mit Sesam, Ingwer, Paprika, Ananas, Bambus und Seegras, dazu wahlweise marinierte Hähnchenbrust oder kleine Frühlingsrollen und Kokos-Limettendressing

Friday, 7. May 2021

Vollkornnudelpfanne mit Broccoli, Kirschtomaten und Mais (A, A1), dazu Kürbis-Currysoße (F) und Walnüsse (H, H3)
vegan
Burger mit saftiger Frikadelle, krossem Bacon, Tomate, roten Zwiebeln und Käse (A, A1, C, G, J, K), dazu gebackene Kartoffelecken (A, A1)
contains pork
Geflügelfrikassee mit Spargel und Champignons (A, A1, G, I, J, L) , dazu Erbsen und Reis
contains alcohol
Angebot des Tages: Hausgemachter Kleckselkuchen

Saturday, 8. May 2021

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 9. May 2021

Unfortunately, there is no offer on this day.