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Menu for Monday, the 3.11.2025

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) mit Tomatenragout und Rosmarinkartoffeln
veganKlimaTeller319 g CO₂eq
Spinat-Ofenomelette (C) an Pastasotto (A, A1, G) mit scharfer Tomatensalsa
vegetariancontains garlic1.053 g CO₂eq
Hausgebackener Zwiebelkuchen (A, A1, G, C) mit Federweißer -gern auch einzeln zubekommen-
contains pork
Hähnchenbrust französische Art mit Champignon-Perlzwiebelsoße (L), dazu Karottengemüse und Kartoffelbällchen (C)
contains porkcontains garlic1.818 g CO₂eq
Suppenstation: Blumenkohlsuppe (G)
vegetarian

Zeltschlösschen in Dresden

Fruchtiges Kartoffel-Linsencurry (L) mit Baguette (A, A1)
veganKlimaTeller233 g CO₂eq
Pasta: Pastasoße mit Blattspinat und getrockneten Tomaten (A, A1, F)
vegancontains garlic
Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Zucchini- Zwiebelragout (L) und gebackenen Kartoffelecken
vegetariancontains garlicKlimaTeller475 g CO₂eq
Pasta: Cheeseburger-Style (A, A1, J)
contains pork
Schwedische Hackfleischbällchen mit Paprikarahmsoße (A, A1, G), dazu Kartoffelpüree (G)
contains porkcontains beef1.178 g CO₂eq

Alte Mensa in Dresden

Soja Chili (F) mit Baguette (A, A1)
veganKlimaTeller311 g CO₂eq
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, dazu veganer Schmelz
vegan
Kartoffelrösti mit Gemüse, Creme fraiche und Gouda gratiniert (G), dazu Salat (J)
vegetarian736 g CO₂eq
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Schinken-Sahnesoße (A, A1, G), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
contains pork
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
contains porkcontains garlic
Hähnchen Nuggets (A, A1) mit Mango-Dip (G), dazu Kartoffelecken und Salat (J)
967 g CO₂eq
Angebot des Tages: Besuchen Sie auch unsere Beilagentheke, hier finden Sie ausschließliche vegetarische und vegane Angebote.
vegan
Terrine: Tomaten-Gemüsesuppe (I)
vegan
Pizza Quattro formaggi mit Cheddar, Gouda, Hirtenkäse und Mozzarella (A, A1, G)
vegetarian
Pizza Toskana mit Paprika, Champignons und Peperoni (A, A1, G)
vegetarian

Mensologie in Dresden

Blumenkohlcurry mit Kichererbsen, Karotten und Lauch (A, A1, F), dazu Gemüsebulgur (A, A1)
veganKlimaTeller314 g CO₂eq
Med by you: Reis, Tofugeschnetzeltes Art Stroganoff (1, 9, A, A1, F)
vegan
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Rucolapesto, Mozzarella und kleinen Tomaten (G), dazu geriebener Gouda (G)
vegetarianKlimaTeller995 g CO₂eq
Sächsische Kartoffelsuppe (I) mit einem Paar Wiener Würstchen , dazu Brötchen (A, A1)
contains porkcontains beefKlimaTeller639 g CO₂eq
Suppenstation: Heute kein Angebot

Mensa Siedepunkt in Dresden

Grüner Gemüsemix mit Kartoffel-Möhrenpüree (F) und Rote-Bete Salat (L)
veganKlimaTeller274 g CO₂eq
Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Erdnüssen (A, A1, C, E, F, H, H4, K)
vegetarianKlimaTeller514 g CO₂eq
Hacksteak Caprese (A, A1, C, F, G), dazu Kartoffel- Möhrenpüree (F) und Weißkrautsalat
contains porkcontains garlic
Kartoffel- Käsesuppe (G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1), dazu gebratene Schnitzelstreifen (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
contains pork
Abendangebot: Gemüsecurry (A, A1, F, K) mit Basmatireis
vegancontains garlic584 g CO₂eq
Abendangebot: Hähnchencurry (A, A1, F) mit Basmatireis
1.156 g CO₂eq

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY mit Chinakohl, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
vegancontains garlicKlimaTeller192 g CO₂eq
COM RANG-Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarianKlimaTeller860 g CO₂eq
COM RANG-Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
1.619 g CO₂eq
BO XAO MAGI, Rindfleischstreifen mit Chinakohl, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
contains beefcontains garlic2.274 g CO₂eq
COM/MIE CHAY Tofu mit Chinakohl, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
vegancontains garlic

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) mit Tomatenragout und Rosmarinkartoffeln
veganKlimaTeller319 g CO₂eq
Hähnchenbrust französische Art mit Champignon-Perlzwiebelsoße (L), dazu Karottengemüse und Kartoffelbällchen (C)
contains porkcontains garlic1.818 g CO₂eq

Mensa Brühl in Dresden

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) mit Tomatenragout und Rosmarinkartoffeln
veganKlimaTeller319 g CO₂eq
Hähnchenbrust französische Art mit Champignon-Perlzwiebelsoße (L), dazu Karottengemüse und Kartoffelbällchen (C)
contains porkcontains garlic1.818 g CO₂eq

Information

Bitte bringt unser Geschirr zurück!!

Unser Geschirr-Bestand schrumpft rapide. Ihr habt aus Versehen etwas im Büro oder in eurer WG-Küche liegen? Bitte bringt es unauffällig bei eurem nächsten Besuch mit. Vielen Dank!

Mensa Kraatschn in Zittau

Pizza Toskana (A, A1) mit Paprika, Champignons, Peperoni und Pizzaschmelz
vegan195 g CO₂eq
Chili sin carne mit Beluga-Linsen, Mais, Kidneybohnen, Zimt und schwarzer Schokolade (F), dazu smashed Potatoes (auch mit Rindfleisch erhältlich)
vegancontains beefcontains garlic1.525 g CO₂eq
Köttbullar in Käse-Sahnesoße (A, A1, G), dazu Spätzle mit Röstzwiebeln (A, A1, C)
contains porkcontains beef1.238 g CO₂eq

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Tagessuppe - vegane Kürbis-Kokosmilchsuppe mit Ingwer (A, A1), oder Weißkohleintopf mit Salami, kleine Schale
vegancontains pork
Südafrikanische Gemüsepfanne mit Paprika und Banane (F, K), dazu Kokosreis
veganKlimaTeller499 g CO₂eq
Seelachs-Schlemmerfilet Bordelaise (A, A1, D), dazu Buttermöhren (G) und Kartoffelpüree (G)
1.279 g CO₂eq
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu Schweinfleischrahmsoße (G), oder vegane Paprika-Tomatensoße mit Sojastreifen und Oliven (F), kleiner Teller
vegancontains porkcontains garlic

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef