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Menu for Wednesday, the 4.12.2024

Mensa Matrix in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) mit Tomatensoße und Gemüsecouscous (A, A1)
veganKlimaTeller
Veganer Sloppy Joe Burger mit Soja-Chili, Salat, Tomate und roten Zwiebeln (A, A1, F, K), dazu Pommes frites
vegancontains garlicKlimaTeller
Brasilianisches Geschnetzeltes ( fruchtiges Ragout vom Schwein mit Apfel, Orangen, Mandeln und Gemüse, G, H, H1, J), dazu Reis
contains pork
Backfisch Burger mit Salat, Tomate, roten Zwiebeln (A, A1, D, K) und Remoulade (C, G, J), dazu Pommes frites
KlimaTeller
Suppenstation: Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch (I)
contains beef

Information

Adventsgrüße

Das Mensateam der Matrix wünscht allen Gästen eine besinnliche und friedliche Adventzeit

Zeltschlösschen in Dresden

Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu Kräutercremesoße (A, A1, F)
veganKlimaTeller
Pasta: Chili sin carne mit Linsen (A, A1, I)
vegan
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
contains pork
Champignons im Backteig mit Kräuter-Schmand (A, A1, C, G), Pommes frites und Salat (J)
Hirschgulasch (A, A1, G) mit Rosenkohl und Kartoffelklößen (L)

Alte Mensa in Dresden

Tandoori-Blumenkohl (F), dazu Arabisches Linsencurry (L)
vegancontains garlicKlimaTeller
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Paprika-Champignonsoße (F) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Apfel-Birnencrumble mit Schokolade (A, A1)
vegan
Weihnachtsschmarrn mit Mandeln, Nüssen und Rosinen, dazu (A, A1, C, G, H, H1, H3) Portwein-Pflaumen (L) -gerne auch als kleine Portion-
vegetariancontains alcoholKlimaTeller
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Auflauf: Nudelgratin mit Broccoli, Putenbrustbraten und Gouda (A, A1, G)
GRILL: Deftiger Möhren-Kartoffeltopf mit Wienerscheiben (G), dazu ein Brötchen (A, A1)
contains porkcontains beef
Gebackene Entenkeule, dazu Kirschrotkohl und ein hausgemachter Kartoffelkloß (A, A1, L)
Terrine: Veganer Kesselgulasch (F, J)
vegan

Mensologie in Dresden

Tofu Schnitzel in Panko-Erdnusspanade (A, A1, E, F, J) mit Couscous (A, A1), dazu Soja-Dip (F, J) und Salat (J)
veganKlimaTeller
Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Kräutersoße (A, A1, G) und Macairekartoffeln (A, A1), dazu Salat (J)
vegetarianKlimaTeller
Chicken-Tikka-Masala (E, G), dazu Broccoli und Reisformnudeln (A, A1)
contains garlic
Med by you: Sojabolognese (1, F, I), Vollkornspaghetti (A, A1)
Suppenstation: Kartoffelsuppe
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Blumenkohlschnitzel (A, A1) mit cremigen Champignons (A, A1, F), dazu Bratkartoffeln
veganKlimaTeller
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker -gern auch als kleine Portion-
vegetarian
Pulled Pork mit Fladenbrot (A, A1, K) oder Basmati Reis, dazu Tomatensalat
contains pork
Tagessuppe: Cremiges Karotten-Ingwersüppchen (F)
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Nudeln mit Kräutern (A, A1), dazu Gemüsekroketten (A, A1, I), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Abendangebot: Tofu-Pfanne (A, A1, F, J) mit Bratkartoffeln und Tomaten-Weißkrautsalat
veganKlimaTeller
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Nudeln mit Kräutern (A, A1), dazu Rinderhacksteak mit Käsefüllung (A, A1, C, G), inklusive einem Dressing nach Wahl
contains beef
Abendangebot: Schaschlik-Pfanne (J) mit Bratkartoffeln und Tomaten-Weißkrautsalat
contains pork

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Ananas, Zucchini, Pilzen und Ingwer (A, A1, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thai Reis
veganKlimaTeller
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarianKlimaTeller
Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Tofuwürfel (A, A1, C, F, K)
vegetarianKlimaTeller
GA CHIEN, gebackene Hähnchenbrust mit Ananas, Zucchini, Pilzen und Ingwer (A, A1, C, F), dazu Thai Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K) (A, A1, C, F)

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Gegrillte Möhren an Rote-Bete-Haferdip (A, A4, F, H, H1), dazu eine Bulgurpfanne mit Linsen und buntem Gemüse (A, A1)
vegancontains garlicKlimaTeller
Tagessuppe - Soljanka (A, A1, C, F, G, I, J, K), kleine Schale
contains porkcontains beefcontains garlic
Schnitzel vom Schwein (A, A1, C) an Paprika-Parmesansoße (A, A1, C, G) mit Kartoffelecken, dazu ein Gurkensalat
contains pork
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), vegane Spinatcremesoße (A, A1, F), oder Rauchfleischsoße (A, A1), kleiner Teller
vegancontains pork

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef