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Menu for Wednesday, the 1.2.2023

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit Basmati Reis
vegancontains garlic
Gebackenes Seelachsfilet (A, A1, D) mit Bratkartoffeln und einem cremigen Schnittlauch-Dip (A, A1, F, C, J, K, G), dazu Bohnensalat
Frisches aus Wok und Pfanne: Hähnchenbruststreifen mit Gemüse aus dem Wok (A, A1, F), dazu gebratene Mie Nudeln (A, A1, F, K)
„Veggie“ Wok und Pfanne: Gemüse aus dem Wok (A, A1, F), dazu gebratene Mie Nudeln (A, A1, F, K)
vegan
Spaghetti (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit fruchtiger Puten-Currysoße (G), dazu Reibekäse (G)
Spaghetti (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Champignoncremesoße (F), dazu veganer Schmelz
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Langos mit veganer Knoblauchcreme (A, A1, F), dazu Bruschetta , Granvegano (H, H4, K) und Salat (J)
vegancontains garlic
Hähnchengyros mit Tsatsiki (G), dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J)
contains garlic
vegetarische Lasagne Bolognese (A, A1, C, G, I) mit Kidney-Oats (A, A4), dazu Salat (J)
vegetarian
Ofenfrisch: Handbrot Eat Green mit Spinat, Erbsen, Broccoli und Zucchini (A, A1, F) dazu Kräuter-Dip (F, J)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot mit Hackfleisch, Hirtenkäse und Oliven (A, A1, G), dazu Kräuter-Quarkdip (G)
contains porkcontains beef
Pasta: Chili sin carne mit Linsen (I)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Tandoori-Blumenkohl (F) auf rotem Linsencurry (L)
vegancontains garlic
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K) in Zitronen-Buttersoße (A, A1, G), dazu Kräuterreis und Salat (J)
Pizzarolle (A, A1) gefüllt mit Hähnchenbrust, Blattspinat und Hirtenkäse (G), dazu Zitronenpfeffer-Dip (G)
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit griechischer Hackfleischsoße (G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (A, A1, F) wahlweise Tortilla Chips
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gebratene Gnocchi (A, A1), dazu Tomatenragout mit Rucola
vegan
Fischstäbchen (A, A1, D) an Möhren-Kartoffelstampf (G), dazu Gurken-Tomatensalat
Veganer Linseneintopf süß-sauer mit einem Apfel, (A, A1, I), dazu ein Brötchen (A, A1) oder Linseneintopf süß-sauer mit einen Paar Wiener (A, A1, I) und ein Brötchen
vegancontains porkcontains beef
Abendangebot: Hackfleischbällchen mit fruchtiger Tomatensoße, dazu buntes Gemüse und Schupfnudeln (A, A1, C)
contains porkcontains beef
Abendangebot: Gemüsebällchen (C) mit fruchtiger Tomatensoße, dazu buntes Gemüse und Schupfnudeln (A, A1, C)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Mozzarellawürfel (G) inkl. ein Dressing nach Wahl (G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Putenbrustschnitzel in Streifen (A, A1) inkl. ein Dressing nach Wahl

Mensa Johannstadt in Dresden

Zucchini-Karotten-Pakoras mit Kräuter-Dip (F, J), dazu Süßkartoffelstampf und Rote-Bete-Birnensalat (L)
vegancontains garlic
2 Grillwürstchen mit Letscho (A, A1, J) und Pommes frites
contains porkcontains beef
Indisches Hähnchencurry mit Kokos und Mango, , dazu Zitronen-Minz-Couscous (A, A1)
contains garlic
Hausgemachte Buchteln mit Puddingsoße Vanillegeschmack und Sauerkirschragout (A, A1, C, G)
vegetarian

Mensa U-Boot in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Kindertagesstätten in Dresden

Blumenkohl-Broccoliragout (C, G) mit Couscous (A, A1), dazu Orangen-Karottensalat
vegetarian