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Menu Mensa Palucca Hochschule from 26.9. until 2.10. (Week 39)

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Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Monday, 26. September 2022

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne, dazu gebratene Süßkartoffel-Gnocchi
vegan
Gebratene Hähnchenbrust in einer Soße aus Perlzwiebeln, Champignon und Bauchspeckwürfeln (L), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffelbällchen (C)
contains porkcontains garlic

Tuesday, 27. September 2022

Gebackene Karotten-Sesamsticks (A, A1, K), dazu mediterraner Gemüsecouscous (A, A1), scharfe Tomatensalsa und Salat (J)
vegan
Rinderbraten (G, I) an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
contains beef

Wednesday, 28. September 2022

Chili sin carne mit veganem Hack (A, A1, A4, F), dazu Spirelli (A, A1)
vegan
Gebackenes Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K) an Kartoffelpüree (G) und Tomatensalat

Thursday, 29. September 2022

Blätterteigtasche gefüllt mit Ratatouille (A, A1, C, G), dazu Zitronen-Pfeffer-Dip (G) und Feldsalat (L)
vegetariancontains garlic
Bauerngulasch (G, I), dazu Bohnengemüse und Semmelknödel (A, A1, C, G)
contains pork

Friday, 30. September 2022

Hausgemachte Quinoa-Kürbisfrikadelle (A,A4) auf orientalischem Linsenpüree, dazu Broccoli
vegan
Bayrischer Fleischkäse mit süßem Senf (J) an deftiger Grillkartoffelpfanne und Weißkrautsalat
contains pork

Saturday, 1. October 2022

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 2. October 2022

Unfortunately, there is no offer on this day.
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