Menu Mensa Matrix from 16.5. until 22.5. (Week 20)
Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.
Tuesday, 17. May 2022
Gebackene Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G), dazu Gemüse-Zartweizen (A, A1) und scharfe Tomatensalsa oder als vegan: mit Gemüsebällchen (A, A1, F)
Frisches aus Wok und Pfanne: BO XAO TUONG, Rindfleisch mit Erdnussbutter, rotem Paprika und Bohnen (A, A1, E, F), dazu Basmati Reis
Hörnchennudeln (A, A1), dazu Rahmsoße mit Rinderfleisch und Gorgonzola (A, A1, G), geriebener Käse (G)
Wednesday, 18. May 2022
Falafelbällchen (A, A1) in Tomatensoße, dazu Broccoliröschen mit Bulgur, Linsen und Pfirsich (A, A1)
Frisches aus Wok und Pfanne: Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse (A, A1, F) dazu asiatisches Gemüse aus dem Wok (A, A1,K) und Reis
Spirelli Treccini (A, A1) mit Tomaten-Basilkumpesto (H,H1), Oliven und geriebenem Pizzaschmelz oder geriebener Gouda (G)
Salat: Bunte Salatvariation mit Lollo, Gurke, Tomate, Paprika und roten Zwiebeln, dazu Broccoli-Käsenuggets (A, A1, A3, C, G, F)
Thursday, 19. May 2022
Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Radieschen-Kressedip (F)
Frisches aus Wok und Pfanne: LON XAO CARI VANG, Schweinefleisch mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A, A1, D, F, N), dazu Thaireis
Gabelspaghetti (A, A1), mit Tomatensoße, Hackfleisch und Schinken , dazu geriebener Käse/ Pizzaschmelz (G)
Friday, 20. May 2022
Saturday, 21. May 2022
Unfortunately, there is no offer on this day.
Sunday, 22. May 2022
Unfortunately, there is no offer on this day.