Menu for Wednesday, the 12.11.2025
Special events and offers in our canteens and cafeterias
Zeltschlösschen in Dresden
Hirtenkäse aus dem Ofen (G) mit Erbspüree (G), dazu Rote Bete-Birnensalat mit Kürbiskernen ( L)
1.018 g CO₂eqAlte Mensa in Dresden
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) und veganer Schmelz
-Insta-Liebling #3- Gebackener Camembert (A, A1, G) mit Preiselbeersahne (G), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
634 g CO₂eqPasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit griechische Hackfleischsoße (G), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
3.855 g CO₂eqMensologie in Dresden
Mensa Siedepunkt in Dresden
Grüne Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung (A, A1, C, G), dazu Käsesoße (A, A1, G) und marinierter Feldsalat (L)
575 g CO₂eqBunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1), dazu Hirtenkäse (G) und Oliven, inklusive einem Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1), dazu Rinderhackfleisch-Streifen (A, A1, C, I, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
Mensa Johanna in Dresden
Mensa TellerRandt in Tharandt
Mensa U-Boot in Dresden
COM/MIE CHAY mit Zitronengras, Kokosmilch und Kaiserschoten (A, A1, F), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
251 g CO₂eqMensa Palucca Hochschule in Dresden
Mensa WUeins in Dresden
Mensa Brühl in Dresden
Mensa Stimm-Gabel in Dresden
Mensa Kraatschn in Zittau
Gebratene Hähnchenbrust in Käse-Sahnesoße (A, A1, G), dazu Pfannengemüse und Pestoreis (G, H, H4, N)
1.753 g CO₂eq