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Menu for Monday, the 29.4.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Schwarzes Linsenchili im Curry-Couscousrand (A, A1)
vegan
Gebratenes Rückensteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße (J), dazu Erbsengemüse und Pommes frites
contains porkcontains beef
Kartoffeln mit Rahmspinat (A, A1, G) und Rührei (C)
vegetarian
Dessertportion Germknödel-Crumble mit Vanilesoße (A, A1, C, G)
vegetarian
Suppenstation: Thailändische Kartoffelsuppe (A, A1, E, F)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Orientalische Gemüsepfanne mit Reis-Bulgurmix (A, A1) und Kräuter-Joghurt- Dip (A, A4, F, H, H1)
vegan
Hähnchenbrust paniert (A, A1) mit Gemüsespätzle (A, A1, C, I) und feuriger Käsesoße (A, A1, C, G)
Spinatrisotto (F) mit gebratenen Pilzen und Tomatenpesto, dazu Cashewkerne-Sesam Mix (H, H4, K)
vegancontains garlic
Ofenfrisch: Flammkuchen mit Schmand, Bauchspeck und Lauch (A, A1, G)
contains pork
Ofenfrisch: Flammkuchen mit Zucchini, Tomate und Cheddarkäse (A, A1, G)
vegetarian
Pasta: Griechische Hackfleischsoße (A, A1, G)
contains pork
Pasta: Paprika-Champignonsoße (A, A1, F)
vegancontains garlic

Alte Mensa in Dresden

Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Remouladensoße (A, A4, F, H, H1, J, L), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
vegan
Hähnchenbrustfilet Hawaii (G), dazu Geflügelsoße (I), Broccoligemüse und Kartoffelbällchen (C)
contains garlic
Kichererbsenbällchen (A, A1) an fruchtiger Currysoße (A, A1, F), dazu Nudelpfanne mit Zucchini, Paprika und Mais (A, A1)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Tomatensoße und Schinken und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganem Schmelz
vegan
Auflauf: Makkaroniauflauf mit Hackfleisch (A, A1, F, G, I)
contains pork
Terrine: Pilz-Cremesuppe mit Gemüsestreifen (F, I)
vegan

Mensologie in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne, dazu Basmati Reis
vegan
Gulasch von Rind und Schwein mit Apfelrotkohl und Hefeknödeln (A, A1, C, G), oder Kartoffeln
contains porkcontains beef
Hähnchenbrustfilet in Cornflakespanade (A, A1, A3, C), dazu Soße (I), Karotten und Pommes frites
Auberginen in Cornflakespanade (A, A1, A3, C), dazu Soße (I), Karotten und Pommes frites
vegetarian
Suppenstation: Gemüsecremesuppe
vegan
Med by you: Kartoffel-Spinatauflauf (1, A, C, G, A1), Tomatensoße
vegetarian

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gnocchipfanne mit Erbsen und Champignons (A, A1), dazu Ajvarsoße und Rauke (L)
vegancontains garlic
Frikadelle mit Röstzwiebeln und Käse gratiniert (A, A1, C, G, J), dazu Barbecue-Dip (I, L), Kartoffelecken und Salat (J)
contains porkcontains beefcontains garlic
Zwei kleine Kohlrabischnitzel (A, A1, C) mit Curry-Apfel Quark (G), dazu Bratkartoffeln
vegetarian
Tomaten-Paprikasuppe mit Champignons (F)
vegancontains garlic
Abendangebot: Chili con carne (L) mit Fladenbrot (A, A1, K)
contains porkcontains alcohol
Abendangebot: Chili sin carne (I) mit Fladenbrot (A, A1, K)
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Sojafrikassee mit Gemüse und Spargel (A, A1, F, I, J), dazu Erbsengemüse und Reis
vegan
Schupfnudel- Kasslerpfanne mit Sauerkraut (A, A1, C), dazu Kräutercreme (G)
contains pork
Frankfurter Grüne Soße (C, G), Schwenkkartoffeln und Rote-Bete-Birnensalat mit gerösteten Kürbiskernen (L)
vegetarian
Nudelauflauf mit Salami , buntem Gemüse und Käse gratiniert (A, A1, C, G)
contains pork
Suppenstation: Lauchcremesuppe (G)
vegetarian

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Ananas, Paprika, Chinakohl, Bambus und Sojasprossen (A, A1, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
vegan
LON XAO CA CHUA - Schweinefleisch mit Ananas, Bambus und Sojasprossen (A, A1, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
contains pork
COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarian
COM RANG - Eierreis mit Schweinefleisch, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
contains pork

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Schwarzes Linsenchili im Curry-Couscousrand (A, A1)
vegan
Gebratenes Rückensteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße (J), dazu Erbsengemüse und Schwenkkartoffeln
contains porkcontains beef

Mensa Kraatschn in Zittau

Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse, Bambus und Tofu (A, A1, F), dazu würzige Sojasoße (A, A1, F)
vegan
Currywurst (A, A1), dazu Pommes frites und Salat
contains porkcontains garlic
NUDELTHEKE - Heute: Rahmige Tomatensoße mit Bacon (A, A1, A2, A3, G), oder Vegane Tomaten-Käsesoße (A, A1), auf Wunsch mit Reibekäse (G) , Preisangabe für kleinen Teller
vegancontains pork
Salatschüssel mit hausgemachten Joghurt-Kräuterdressing (G), dazu ein Valess-Schnitzel
vegetarian
Terrine: Soljanka (A, A1, I) oder Vegane Kartoffelsuppe (A, A1, F, I) - Preisangabe für kleine Schale
vegancontains porkcontains garlic
Heute: Kartoffelgulasch (A, A1, I, J), Gemüsecurry (A, A1, F), frittierte Kartoffeln (I) und Buntes Gemüse (-)
vegancontains garlic

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Nudel-Gemüseauflauf mit veganem Hack (A, A1, F, I), dazu fruchtige Tomatensoße
vegan
Gebackene Hähnchenkeule in Geflügelsoße (A, A1, I), dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße (L)
contains garlic
Tagessuppe - Soljanka (A, A1, C, F, G, I, J, K), kleine Schale
contains porkcontains beefcontains garlic
Vegane Theke - Kichererbsen-Gemüsepfanne (Zucchini, Spargel, Kohlrabi), Buntes Gemüsecurry (F), Linsen-Reismix mit Kräutern (A, A1) und Schwenkkartoffeln, kleiner Teller
vegan

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Gabelspaghetti (A, A1) mit Bolognese (I), dazu frischer Obstsalat
contains beef