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Mensa-Speiseplan für heute Freitag, den 3. Mai 2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Zwei gebackene Erbsen-Quinoamedaillons an Gemüsereis mexikanische Art, dazu Tomaten-Dip (J)
vegan
Frisches Schweinsrückenschnitzel in der Cornflakespanade (A, A1, A3, C), dazu buntes Gemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleisch
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1) auch als Dessertportion möglich
vegetarisch
Suppenstation: Cremige Gemüse-Linsen-Kartoffelsuppe (G, I )
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Green Oat - Burger Caesar - Style mit Fleischtomate, roten Zwiebeln und Salat (A, A4, F, H, H1, H4, J, K), dazu Pommes frites
veganenthält Knoblauch
Crispy Chicken Burger Caesar Style mit Fleischtomate, roten Zwiebeln, Salat und Hartkäsecreme (A, A1, A4, C, F, G, H, H1, J, K), dazu Pommes frites
enthält Knoblauch
Sojaklops in Kapernsoße mit (A, A1, C, F, G, I) Karottengemüse, dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Pasta: Kartoffel-Linsenauflauf mit Chee`is gratiniert
veganenthält Knoblauch

Alte Mensa in Dresden

Ratatouillegemüse (L) auf Süßkartoffel-Gnocchi, dazu Salat (J)
vegan
Zur Wahl stehen panierter Fleischkäse (A, A1, C, J), panierte Jagdwurstscheibe (A, A1, C, G, J) oder Weißwurst (J) mit süßem Senf (J) und Kartoffel-Gurkensalat (J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Basilikumpesto und Cocktailtomaten (vegan), dazu geriebener Mozzarella (G) -dann vegetarisch-
vegan
Angebot des Tages: Hausgebackener Apfelkuchen mit Streusel (A, A1, C, G)
vegetarisch
Terrine: Champignon-Paprikasuppe mit Rindfleisch (F)
enthält Rindfleisch

Mensologie in Dresden

Hausgemachte Buttermilchplinsen mit Puderzucker und (A, A1, C, G) Apfelmus
vegetarisch
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung (A, A1, C, G, I), dazu fruchtiges Ragout und Couscous (A, A1), oder Bratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Planted Pulled Pork mit Salat und Barbequesoße, dazu Fladenbrot (A, A1, A4, I, J, K)
veganenthält Knoblauch
Suppenstation: Karottencremesuppe
vegetarisch
Med by you: Pasta (A, A1), Ragout Sicilliana (1, 6)
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Ofengemüse mit Süßkartoffel-Gnocchi und Avocado-Dip (F, J)
vegan
Lasagne Bolognese (A, A1, C, G, I)
enthält Schweinefleisch
Kaiserschmarrn (A, A1, C, G, H, H1) mit Apfelmus -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu schwarze Linsen, Hirtenkäse (G) und Oliven , inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu schwarze Linsen und marinierter Tofu (A, A1, A3, F, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
veganenthält Alkoholenthält Knoblauch
Abendangebot: Mie Nudeln (A, A1, F, K) mit Putenbruststreifen, Gemüse und Röstzwiebeln (A, A1, F), dazu Sweet Chilisoße
enthält Knoblauch
Abendangebot: Mie Nudeln (A, A1, F, K) mit buntem WOK-Gemüse (A, A1, F), dazu Sweet Chilisoße
veganenthält Knoblauch

Mensa Johannstadt in Dresden

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) mit Petersiliensoße (A, A1, F) und Kartoffel- Karottenpüree (F)
vegan
Szegediner Gulasch (G) mit Kartoffelklößen (L) oder Bratkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Hähnchenbrust mit Blattspinat und Hirtenkäse gratiniert (G) auf Tomatenspaghetti (A, A1, I)
Suppenstation: Italienische Gemüsesuppe
vegan

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Kaiserschoten, Porree, Ingwer und Paprika (A, A1, E, F), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
GA T NUONG - Putenbrust mit Kaiserschoten, Ingwer und Paprika (A, A1, E, F), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Knoblauch
MI XAO- Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Tofu, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarisch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Zwei gebackene Erbsen-Quinoamedaillons an Gemüsereis mexikanische Art, dazu Tomaten-Dip (J)
vegan
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone auf buntem Gemüse und Schwenkkartoffeln
enthält Schweinefleisch

Mensa Kraatschn in Zittau

Pasta Treccine (A, A1) mit Rucolapesto, Kirschtomaten und veganem Käse
vegan
Paniertes Schnitzel Bayrische Art (paniert mit Senf und Meerrettich) (A, A1, C, I, J, L), dazu hausgemachter Kartoffel-Gemüsesalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
NUDELTHEKE - Heute: Schinken-Käse-Tomatensoße (A, A1, G) oder Zucchini-Tomatensoße (A, A1), auf Wunsch mit Reibekäse (G) , Preisangabe für kleinen Teller
veganenthält Schweinefleisch
Flammkuchentasche gefüllt mit Tomate, Mozzarella (A, A1, G) und Basilikumpesto (G, H, H4)
vegetarischenthält Knoblauch
Terrine: Brühnudeln mit Hähnchen (A, A1, G) oder Vegane Kartoffelsuppe mit Räuchertofu (A, A1, F, I) - Preisangabe für kleine Schale
veganenthält Knoblauch
Vegane Theke: Heute kein Angebot.

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Rote-Bete-Risotto (F) mit karamellisierten Nüssen und veganem Käse (H, H4), dazu Salat (J)
vegan
Kohlroulade in deftiger Schmorkrautsoße (A, A1, I), dazu Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Tagessuppe - Brühreis (I), kleine Schale
vegan
Nudeltheke - Nudeln (A,A1) mit Tomaten - Basilikumsoße oder Spinatcremesoße (F), kleiner Teller
veganenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Mensa Sport in Dresden

Zwei gebackene Erbsen-Quinoamedaillons an Gemüsereis mexikanische Art, dazu Tomaten-Dip (J)
vegan
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone auf buntem Gemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleisch
Pasta (A, A1) mit Spinatkäserahmsoße (A, A1, C, G) oder Hähnchencurry (G), dazu geriebener Käse (C, G)

Kindertagesstätten in Dresden

Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G)
vegetarisch