Speiseplan Mensa TellerRandt vom 19.10. bis 25.10. (KW 43)

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Montag, 19. Oktober 2026

Falafel mit Couscous, Tortilla-Chip und Soja- Dip, dazu Salat ^{(A, A1, F)}

393 g CO₂eq

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Makkaroni ^{(A, A1)} mit Tomatenragout und veganer Käse

339 g CO₂eq

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Schweinslachsschnitzel in Kräuter-Parmesanpanade ^{(A, A1, C)}, dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten ^{(A, A1)}

1.856 g CO₂eq

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Dienstag, 20. Oktober 2026

Gnocchipfanne mit Paprika, Tomaten und Karotten ^{(A, A1)} an Tomatensoße

244 g CO₂eq

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Fünf Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus

543 g CO₂eq

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Kasslerkammsteak mit Pfirsich und Käse überbacken ^(G) an Curry-Dip ^{(G, J)} mit Pommes frites

1.743 g CO₂eq

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Mittwoch, 21. Oktober 2026

Bolognese von roten Linsen gebackene Kartoffelecken

386 g CO₂eq

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Kohlroulade in deftiger Bratensoße ^{(A, A1)} mit Petersilienkartoffeln

570 g CO₂eq

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Donnerstag, 22. Oktober 2026

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit Basmati Reis

825 g CO₂eq

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Gebackenes Seelachsfilet ^{(A, A1, D)} mit Stampfkartoffeln ^(G) und Salat ^(L)

725 g CO₂eq

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Freitag, 23. Oktober 2026

Champignonpfanne ^{(F, I)}, dazu kleine Kartoffelklöße

537 g CO₂eq

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Schweinskammsteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße ^(J), dazu Buttererbsen ^(G) und Pommes frites

2.046 g CO₂eq

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Brühnudeln mit Geflügelfleisch ^{(A, A1, I)}

577 g CO₂eq

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Samstag, 24. Oktober 2026

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Sonntag, 25. Oktober 2026

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