Mensa-Speiseplan für Dienstag, den 28.3.2023

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Nudeln (A, A1) mit Tomatenrahmsoße und Salami, dazu Reibekäse (G) oder vegan mit einer Tomatensoße, dazu veganen Pizzaschmelz
veganenthält Schweinefleisch
Hackbraten vom Rind und Schwein (A, A1, C, I), dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Hausgemachte Kartoffelpuffer (A, A1, C) mit Apfelmus und Zucker
vegetarisch
Frisches aus Wok und Pfanne: Buntbarschfilet im Backteig an frischem Gemüse, Maiskölbchen und Kokos (A, A1, C, F, D), dazu Thaireis
enthält Knoblauch
Frisches aus Wok und Pfanne: Buntbarschfilet im Backteig an frischem Gemüse, Maiskölbchen und Kokos (A, A1, C, F, D), dazu gebratene Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Knoblauch
„Veggie“ Wok und Pfanne: Buntes Gemüse aus dem Wok (F), dazu Thaireis
veganenthält Knoblauch
„Veggie“ Wok und Pfanne: Buntes Gemüse aus dem Wok (F), dazu gebratene Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
Suppenstation: Erbseneintopf mit Scheiben von gebratenen Wiener Würstchen (I)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Salat: Bunte Salatvariation aus Feldsalat, Radicchio, Eisberg, Karotte, Paprika und Tomate, dazu gebackene Hähnchen-Nuggets ( A, A1)
Salat: Bunte Salatvariation aus Feldsalat, Radicchio, Eisberg, Karotte, Paprika und Tomate, dazu gebackene Champignonköpfe( A, A1, C)
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Vegane-Kartoffel-Gemüse Lasagne (A, A1, F, I) mit fruchtiger Tomatensoße und Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Hokifilet (A, A1, D, G), Spinat-Parmesanrisotto (C, G), dazu Salat (J) und Zitronenecke
Valess Schnitzel au four (A, A1,C, G) mit Seitanragout überbacken (A, A1), dazu Kräuterkarotten und gebackene Kartoffelspalten
vegetarischenthält Alkohol
Ofenfrisch: Wrap gefüllt mit Hackfleisch, Zucchini und Käse überbacken (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Fruchtige Tomatensoße (A, A1 )
vegan
Pasta: Gulaschsoße (A, A1)
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Mac & Cheese (A, A1, G, J), dazu Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Schweinekrustenbraten (A, A1, I) mit Bayrischkraut und Hefeknödeln (A, A1, F)
enthält Schweinefleisch
Dresdener Sauerbraten (A, A1, A2, I) mit Bayrischkraut und Kartoffelklößen (L)
enthält Rindfleisch
Pizza Chili sin carne mit Tofuhack, Kidneybohnen und Mais (A, A1, A4, F)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße und Tortillachips
veganenthält Knoblauch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (A, A1, J) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Terrine: Champignoncremesuppe (A, A1, F)
vegan

Mensologie in Dresden

Rührei (C) mit Rahmspinat (A, A1, G) und Kartoffeln
vegetarisch
Hähnchenbrustfilet in Kokos-Mangosoße, dazu Broccoli und Kartoffelrösti
Zwei Kräuterfischstäbchen vom Seelachs (A, A1, C, D), dazu Süßkartoffelstampf und Salat (J)
Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit Kokos-Mangosoße, dazu Broccoli und Kartoffelrösti
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) an Kichererbsenragout mit Kartoffeln, Karotten und Koriander (A, A4), dazu Rotkohlsalat
vegan
Seelachsfilet in Knusperpanade (A, A1, D) an Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse (A, A1, G, L)
Buttermilchplinsen (A, A1, C, G) mit Apfelmus *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarisch
Bunte Gemüse-Cremesuppe (A, A1, A4, G)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Hähnchenbruststücken inkl. ein Dressing nach Wahl

Mensa Johannstadt in Dresden

Veganer Hackbraten (A, A1, A4, F, J) mit Rahmgemüse (A, A1, F) und Stampfkartoffeln (F)
veganenthält Knoblauch
Debreciner Gulasch (G) mit Bohnengemüse und Hefeknödeln (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleisch
Hirtenkäse im Baconmantel und Minze (G) mit Tomatenragout und Tagliatelle (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum (A, A1, G, H, H4)
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Nudeln (A, A1) mit einer Rahmsoße aus Tomaten und Zucchini (A, A1, A4, F), dazu veganer Pizzaschmelz
vegan
Hackbraten vom Rind und Schwein (A, A1, C, I), dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Aktionsburger zur Physikertagung: Fleischkäs-Burger mit süßem Senf, Zwiebeln und Salat
enthält Schweinefleisch

Mensa Sport in Dresden

Nudeln (A, A1) mit einer Rahmsoße aus Tomaten und Zucchini (A, A1, A4, F), dazu veganer Pizzaschmelz oder Reibekäse (G)
vegetarisch
Hackbraten vom Rind und Schwein (A, A1, C, I), dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Ofengemüse mit Reis und Basilikumsoße (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Paprika-Hackfleischsuppe (G)
enthält Schweinefleisch

Kindertagesstätten in Dresden

Rinderbraten (I) mit Rotkohl und Klößen (L), dazu Obstkompott
enthält Rindfleisch