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Menu for Tuesday, the 14.1.2025

Mensa Matrix in Dresden

Hörnchennudeln (A, A1) mit Pastasoße all'arrabbiata, dazu geriebener Schmelz
vegan
Terrine Linseneintopf mit Brötchen (A, A1), wahlweise dazu ein Knacker (A, A1, I) oder vegan, dann einen Apfel
vegancontains porkKlimaTeller
Hörnchennudeln (A, A1) mit Frischkäse-Hackfleischsoße und Kirschtomaten (A, A1, G), dazu geriebener Gouda (G)
contains pork
Quark-Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, G) mit Champignonsoße (G), dazu Bohnengemüse und Petersilienkartoffeln
contains porkcontains beef
Hähnchen und Gemüse in cremiger Curry-Kokossoße (B, G), dazu Basmati Reis
contains garlic

Zeltschlösschen in Dresden

Sojagulasch ungarischer Art (F, J) mit Karotten, dazu hausgemachte Roggenknödel (A, A1, A2, F)
veganKlimaTeller
Pasta: Fruchtige Tomatensoße (A, A1)
vegan
2 Kartoffelpuffer (A, A1, C, G) mit Blattspinat und Hirtenkäse , dazu Joghurt-Kräuterdip (G)
vegetarian
Pasta: Gulaschsoße (A, A1)
contains beef
Schnitzel - Pizza mit Broccoli, Hollänischer Soße und geriebenem Gouda (A, A1, C, G, I)
contains pork
Fish & Chips (A, A1, C, D, G) mit Remouladensoße (C, G, J, L) und Pommes frites

Alte Mensa in Dresden

Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu Kräutersoße (A, A1, F)
veganKlimaTeller
Frittierte Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung (A, A1, A3, I) und dazu Aioli (A, A1, F, L), dazu Nudelsalat (A, A1, L) und bunter Eisbergsalat
vegancontains garlic
GRILL: Hausgemachte Tofufrikadelle mit Zwiebel und Paprika (A, A1, F, M), dazu Pilzcremesoße (F), Pommes frites und Salat (J)
vegan
Angebot des Tages: Hausgemachte Wraps gefüllt mit Paprika-Couscous-Mix, Rucola und Süßkartoffel-Stick (A, A1, A3)
vegan
Terrine: Tomatisierte Bohnen-Pilzsuppe mit Kartoffeln und Lauch
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Sojastreifen in Pilzcremesoße (F) und veganer Schmelz
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Kichererbsenbolognese (I) und veganer Schmelz
vegancontains garlic
Auflauf: Kartoffel-Gemüse-Gratin (F)
vegan
Handbrot mit Zucchini, getrockneten Tomaten und veganer Schmelz gefüllt, dazu Aioli (A, A1, F, L)
vegancontains garlic

Mensologie in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit Bulgur (A, A1)
veganKlimaTeller
Med by you: Reis, Paprika-Zucchiniragout, Polentataschen (A, G, A1)
vegan
Valess-Schnitzel (A, A1, A4, C, G) auf Tomatenspaghetti (A, A1, I)
vegetarian
Hähnchenbrust Picata (A, A1, G) mit Tomatenspaghetti (A, A1, I)
Mit Gorgonzola gratiniertes Schweinerückensteak (G) auf Pfefferrahmsoße (G, I), dazu Gitterkartoffeln (A, A1) und Tomatensalat
contains pork
Suppenstation: Kartoffel-Karotten-Kokossuppe
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Sojagulasch mit Paprika (F), dazu Basmati Reis
vegancontains garlic
Vegetarische Holzfällerpfanne mit Schupfnudeln, Kartoffeln und Kraut (A, A1, C)
vegetarian
Currywurst (I, J) mit Pommes frites
contains porkcontains beefcontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Mie-Nudeln (A, A1, F), dazu Falafelbällchen (A, A1), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic
Gulaschtopf mit Bacon und Reis (J)
contains pork
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Mie-Nudeln (A, A1, F), dazu Hackfleischbällchen, inklusive einem Dressing nach Wahl
contains porkcontains beefcontains garlic
Abendangebot: Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Mangochutney (L) und Pommes frites
vegetarian
Abendangebot: Hähnchenbrust mit Mangochutney (L) und Pommes frites

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A, A1, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
vegancontains garlic
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarianKlimaTeller
COM RANG - Eierreis mit Sojastreifen, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarianKlimaTeller
LON XAO CARI VANG - Schweinefleisch mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (D, N), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
contains porkcontains garlic

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Tagessuppe - vegane Linsen-Kokossuppe mit Sesam (F, I, K), oder rahmige Fischsuppe mit Wurzelgemüse (D, I), kleine Schale
vegancontains garlic
Chili sin Carne mit Kidneybohnen und Mais (F), dazu Kräutercouscous (A, A1)
vegancontains garlicKlimaTeller
Rührei mit Kräutern (C, G) an Rahmspinat (A, A1, G), dazu Schnittlauchkartoffeln
vegetarian
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane fruchtig, scharfe Linsensoße (I), oder Erdnussbuttersoße mit Schweinefleischstreifen (A, A1, E, G), kleiner Teller
vegancontains pork

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef