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Mensa-Speiseplan für Donnerstag, den 5.12.2024

Mensa Matrix in Dresden

Scharfes Kartoffel-Kürbiscurry (F) im Reisrand
veganKlimaTeller
Vollkornspirelli (A, A1) mit Zucchini-Basilikum-Pesto (H, H1) und Kirschtomaten, dazu geriebener Schmelz oder gehobelter Hartkäse (dann nicht vegan/vegetarisch) (G)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller
Dessertportion: Ofenschlupfer mit Bratapfel und Quark (A, A1, G)
vegetarisch
Rehgulasch (A, A1, G) mit Rosenkohl und Nussspätzle (A, A1, C, H, H2)
enthält SchweinefleischKlimaTeller
Suppenstation: Karotten-Kokossuppe
vegan

Information

Adventsgrüße

Das Mensateam der Matrix wünscht allen Gästen eine besinnliche und friedliche Adventzeit

Zeltschlösschen in Dresden

Linsenmoussaka (A, A1, F, I) mit Salat (J)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller
Pasta: Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (A, A1, F)
vegan
Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini und Karotten (A, A1, G), dazu Tomaten-Basilikumsoße und Hirtenkäse (G)
vegetarisch
Pasta: Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Schweineschnitzel Cordon bleu mit (A, A1, G) Zitronen-Kräuter-Dip (G) und gebackene Kartoffelecken
enthält Schweinefleisch
Veganer Kokos-Grießkuchen (A, A1, F, M)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Angebot des Tages: Hausgemachte Wraps mit Linsen-Couscous, Aprikosen, buntem Bohnen-Mix und Salat (A, A1, L)
vegan
Kartoffel-Kürbis-Apfelcurry (F) mit Basmati Reis
veganKlimaTeller
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsenbolognese (I) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Apfel-Birnencrumble mit Schokolade (A, A1)
vegan
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Asiatische Gemüsesuppe mit rotem Curry (A, A1, F, K), buntem Gemüse und kleinen Frühlingsrollen (A, A1, F) , dazu Focacciabrot (A, A1)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller
Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat, Hirtenkäse und getrockneten Tomaten (A, A1, C, G, L), dazu Kräuter-Quark-Dip (G) und Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Auflauf: Nudelgratin mit Broccoli, Putenbrustbraten und Gouda (A, A1, G)
GRILL: Cheeseburger mit Caesarsoße, Eisbergsalat, Tomaten, roten Zwiebeln und Edamer (A, A1, C, G, J, K), dazu Pommes frites
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
Terrine: Zucchini-Aubergine-Tomatensuppe mit Reiseinlage
vegan
Terrine: Kartoffel-Möhrensuppe mit Wienerscheiben
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Information

Willkommen im Dezember!

Wir wünschen all unseren Gästen eine schöne, besinnliche Adventszeit. Das Team der Alten Mensa

Mensologie in Dresden

Möhrenköfte mit Aprikosen (A, A1, L), dazu Ragout von roten Linsen mit Tomate, Rosinen, Minze (F, L) und Soja-Kräuter-Dip (F, J)
veganKlimaTeller
Med by you: Seitangeschnetzeltes (A, A1), Couscous (A, A1), thailändische Rinderpfanne (2, 23, H, H4)
vegan
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Rucola Pesto, Mozzarella und kleinen Tomaten (G), dazu geriebener Parmesan (C, G)
vegetarischKlimaTeller
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K), dazu Petersilien-Zitronen-Stampfkartoffeln (G) und Gurkensalat
Suppenstation: Broccolicremesuppe
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Krautnudeln mit Apfel, getrockneter Tomate und Röstzwiebeln (A, A1), dazu Salat (J)
vegan
Champignons im Backteig (A, A1, C) auf Möhren-Kartoffelpüree (G), dazu Eisbergsalat
vegetarischKlimaTeller
Heringsstücke Hausfrauen Art (C, D, G, J) mit Schwenkkartoffeln und Salat (J)
KlimaTeller
Tagessuppe: Champignoncremesuppe (F)
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Nudeln mit Kräutern (A, A1), dazu Jackfrucht-Nuggets (A, A1), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Abendangebot: Gemüseschnitzel mit Tomate und Mozzarella gratiniert (A, A1, A5, G) auf Ratatouillegemüse (L), dazu Kartoffelecken
vegetarischKlimaTeller
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Nudeln mit Kräutern (A, A1), dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Schweinerückensteak mit Tomate und Mozzarella gratiniert (G) auf Ratatouillegemüse (L), dazu Kartoffelecken
enthält Schweinefleisch

Information

Heute hausgebackener Kuchen

Man sollte sich auch mal was gönnen, da haben wir was für Sie * Winterlicher Apfelkuchen mit Streusel *

Mensa U-Boot in Dresden

MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarischKlimaTeller
COM/MIE CHAY - mit rotem Paprika, Chinakohl, Ingwer und Porree (D, N), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thai Reis
enthält KnoblauchKlimaTeller
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Hähnchenfleisch (A, A1, C, F, K)
LON XAO XA - Schweinefleisch mit rotem Paprika, Chinakohl, Ingwer und Porree (D, N), dazu Thai Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch

Information

Willkommen im Dezember!

Wir wünschen all unseren Gästen eine schöne, besinnliche Adventszeit. Das Team vom U-Boot

Mensa Brühl in Dresden

Scharfes Kartoffel-Kürbiscurry (F) im Reisrand
veganKlimaTeller
Rehgulasch (A, A1, G) mit Rosenkohl und Nussspätzle (A, A1, C, H, H2)
enthält SchweinefleischKlimaTeller

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Kartoffel-Kürbiscurry (F), dazu Basmatireis
veganKlimaTeller
Tagessuppe - Soljanka (A, A1, C, F, G, I, J, K) und vegane Ingwer-Möhrensuppe, kleine Schale
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Paniertes Seelachsfilet (A, A1, D, G, J), dazu Kartoffelpüree (G) und Möhren-Birnensalat
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane Tomatensoße mit Basilikum (A, A1), kleiner Teller
vegan

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch