Mensa-Speiseplan für Dienstag, den 30.4.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G), dazu geriebener Käse
enthält Schweinefleisch
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, dazu veganer Schmelz (G)
vegan
Paprikaschote gefüllt mit Hackfleisch (C), dazu deftige Bratensoße (I) und Reis
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Champignonragout Mailänder Art, dazu gebackene Kartoffelrösti-Sticks
vegan
Suppenstation: Porreeeintopf mit Kartoffeln und Kassler (I)
enthält Schweinefleisch

Zeltschlösschen in Dresden

Linsenmoussaka (A, A1, F, I), dazu Gurken-Joghurt-Dip (A, A4, F, H, H1)
veganenthält Knoblauch
Gebratenes Lachsfilet (A, A1, D) mit Limettensoße (A, A1, G), dazu Spinatbandnudeln (A, A1)
Gebackenes Ofengemüse mit Kartoffelröstitalern und Knoblauchcreme (F)
veganenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Flammkuchen mit Schmand, Bauchspeck und Lauch (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Flammkuchen mit Zucchini, Tomate und Cheddarkäse (A, A1, G)
vegetarisch
Pasta: Rahmsoße mit Rinderfleisch, Broccoli und Tomaten (A, A1, G)
enthält Rindfleisch
Pasta: Pastasoße all'arrabbiata (A, A1)
veganenthält Knoblauch

Alte Mensa in Dresden

Möhrenrisotto mit Kürbiskernen, dazu frittierte Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung (A, A1, I, J)
veganenthält Knoblauch
Rindergeschnetzeltes mit Wurzelgemüse (G, I), dazu Blumenkohl-Karottengemüse und Spätzle (A, A1, C) oder Petersilienkartoffeln
enthält Rindfleisch
Pizza Cheese & Onion mit Creme fraiche (A, A1, G)
enthält Knoblauch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Kichererbsenbolognese (I) und veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
Auflauf: Makkaroniauflauf mit Hackfleisch (A, A1, F, G, I)
enthält Schweinefleisch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Schwarzes Linsencurry (A, A1) dazu Kräuterreis
vegan
Gyros mit Tsatsiki (G), dazu Fladenbrot (A, A1) und Weißkrautsalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (A, A1, C, G) und Salat (J)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous-Linsenmischung (A, A1) Hirtenkäse (G) und Oliven , inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous-Linsenmischung (A, A1) und marinierter Tofu (A, A1, A3, F, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
veganenthält Alkohol
Abendangebot: Holzfällerpfanne mit Kassler, Kraut und Schupfnudeln (A, A1, C)
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Holzfällerpfanne mit Schupfnudeln und Tofu (A, A1, C, F)
vegetarisch

Mensa Johannstadt in Dresden

Veganer Hackbraten (A, A1, A4, F, J) mit buntem Sojagemüse (A, A1, F) und Petersilienkartoffeln
veganenthält Knoblauch
Chicken Tikka Masala mit Broccoli, Paprika und Mungosprossen (G), dazu Basmatireis
Dürüm mit Avocado-Frischkäsecreme, Salat und Halloumi (A, A1, G)
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Möhre, Erdnussbutter, roter Paprika und Bohnen (A, A1, E, F), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
BO XAO TUONG - Rindfleisch mit Erdnusscreme, roter Paprika und Bohnen (A, A1, E, F), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Tofu, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarisch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, dazu veganer Schmelz (G)
vegan
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G), dazu geriebener Käse
enthält Schweinefleisch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Bratensoße (I), buntes Gemüse und Salzkartoffeln, dazu Apfelkompott
enthält Schweinefleisch