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Mensa-Speiseplan für heute Dienstag, den 12. November 2024

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Chili sin carne (I), dazu geriebener Schmelz
vegan
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Wurzelgemüse (A, A1, C, I), dazu Kräuterquark (G)
vegetarisch
Spaghetti (A, A1) mit Tomatensoße, Schinken, Salami und Paprika, dazu geriebener Gouda (G)
enthält Schweinefleisch
Kohlroulade mit deftiger Schmorkrautsoße (A, A1, I) und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Suppenstation: Deftiger Möhren-Kartoffeltopf (G)
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Sojagulasch ungarische Art (F, J) mit Sauerkraut und Roggenknödeln (A, A1, A2, F)
veganKlimaTeller
Pasta: Asiatisches Gemüsecurry (A, A1, F, L)
veganenthält Knoblauch
Kartoffelpfanne mit Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu Kräuter-Quark-Dip (G)
vegetarisch
Pasta: Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel (A, A1) mit Sweet-Chili-Dip (G) und gebackenen Kartoffelecken
enthält Knoblauch

Alte Mensa in Dresden

Crispy Schnitzel aus Gemüse und Jackfrucht, dazu Karotten-Cremegemüse (A, A1, F) und Rösti-Ecken
veganKlimaTeller
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Napoli (I) und veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
Auflauf: Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
vegetarisch
Pizza mit Broccoli, Ei und Gouda-Mozzarella-Mix (A, A1, C, G)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
GRILL: Heringsfilet nach Matjes Art oder Brathering (D), dazu Remouladensoße (C, G, J, L), Dillkartoffeln und Salat (J)
KlimaTeller
Hähnchenbrustfilet mit Basilikumpesto, Tomate und Mozzarella überbacken (G, H, H4), dazu Bechamelkartoffeln (A, A1, G) und Feldsalat
enthält Knoblauch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Tomaten-Zucchiniragout auf Zitronen-Linsen-Couscous (A, A1)
veganKlimaTeller
Apfel-Milchreis mit Zimt-Zucker (G) -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Hackfleisch-Quarkfrikadelle (A, A1, C, G) auf rahmigem Gemüse (A, A1, C, G, I), dazu Bratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Mie-Nudeln (A, A1), dazu Brätling mit asiatischem Gemüse (A, A1), inklusive einem Dressing nach Wahl
veganenthält Knoblauch
Abendangebot: Gemüsekroketten (A, A1, I) mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Mie-Nudeln (A, A1), dazu Hackfleischbällchen (A, A1), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Gebratene Hähnchenkeule (I) mit Rotkohl und Kartoffeln

Mensa Johanna in Dresden

Kürbis-Chili mit Risi Pisi
vegan
Waldbeeren-Crumble mit Mandelsplittern (A, A1, G, H, H1)
vegetarisch
Hähnchenbrust mit Blattspinat und Hirtenkäse gratiniert (G), dazu Tomatenspaghetti (A, A1, I)
enthält Knoblauch
Gyros in Metaxasoße mit Hirtenkäse überbacken (A, A1, G), dazu Weißkrautsalat und Tomatenreis
enthält Schweinefleischenthält Alkohol

Mensa U-Boot in Dresden

COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Tofu, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM/MIE CHAY - mit Maiskölbchen, Kokosmilch und Zucchini (A, A1, D, F, N), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
enthält KnoblauchKlimaTeller
BO XAO CARI VANG - Rindfleisch mit Maiskölbchen, Kokosmilch und Zucchini (A, A1, D, F, N), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K) (A, A1, D, F, N)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch

Mensa Kraatschn in Zittau

Blumenkohl-Medaillon (A, A1) mit Kräuterremoulade (A, A4, F, H, H1, J), dazu Pommes frites und ein bunter Salat
veganKlimaTeller
"Yufka" Schale (Weizenfladen in der Schüssel) (A, A1) mit Kichererbsen-Linsensalat (getrocknete Tomate, Minze, Cranberrys, Gurke und Paprika), Gemüsebällchen (C) und Curry-Dip (C, G, J) (auch mit Hähnchen möglich)
vegetarischenthält KnoblauchKlimaTeller
Pikanter Wurstgulasch (A, A1, J) auf Makkaroni (A, A1), dazu geriebener Gouda (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch