Speiseplan Mensa Brühl vom 26.7. bis 1.8. (KW 30)

Montag, 26. Juli 2021

Falafel-Brätling (A, A1) auf rahmigem Blattspinat (F), dazu kleine Salzkartoffeln
veganenthält Knoblauch
Gulasch von Rind und Schwein mit Spirelli (A, A1), dazu geriebenen Gouda (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Dienstag, 27. Juli 2021

Älpler Makkaroni mit Salat (A, A1, G, L)
vegetarisch
Gyros vom Schwein mit Fladenbrot (A, A1, K), Tsatsiki (G) und Rotkohlsalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch

Mittwoch, 28. Juli 2021

Süßkartoffel-Kokoscurry mit grünen Couscous (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Seelachsfilet in der Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Broccoli und Kartoffelpüree (G)
enthält Knoblauch

Donnerstag, 29. Juli 2021

Kräuterquark (G) mit Butter und Gewürzgurke, dazu Petersilienkartoffeln und Salat (J), auf Wunsch mit Leberwurst
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Hausgemachte Rindsroulade mit Gurken-Zwiebelfüllung (I, J), dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Freitag, 30. Juli 2021

Chili sin Carne (I) mit Kräuterreis
vegan
Hähnchen Nuggets (A, A1) mit Ketchup (I), dazu hausgemachter Kartoffelsalat (C, G, J, L) (A, A1, C, G, J, L)

Samstag, 31. Juli 2021

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Sonntag, 1. August 2021

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