Speiseplan Mensa Johannstadt vom 20.5. bis 26.5. (KW 21)
Aktuelle Aktionen in der Mensa Johannstadt
Montag, 20. Mai 2019
- Moussaka vegetarisch: Geschichteter Auflauf mit Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und einer Bechamelcreme überbacken
ausverkauftInfos - Spaghetti Bolognese, dazu geriebener Gouda
ausverkauftInfos - Frittierte Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung und Erdbeer-Chili-Sojadip sowie Spargel-Risotto mit Erbsen und Minze3,00 € / 4,80 €Infos
- Erdbeer- Rhabarber- CrumbleausverkauftInfos
Dienstag, 21. Mai 2019
- Ofengemüse mit Aioli-Soja-Mayonnaise, dazu Kartoffelgnocchi2,80 € / 4,60 €Infos
- Fleischspieß mit Letschogemüse und Risi Pisi2,25 € / 4,05 €Infos
- Deutscher Spargel mit Schweinerückenschnitzel, dazu Sauce Hollandaise und PetersilienkartoffelnausverkauftInfos
- Drei hausgemachte Quarkkäulchen mit Apfelmus und frischen Erdbeeren2,15 € / 3,95 €Infos
Mittwoch, 22. Mai 2019
- Rucola-Süßkartoffelschnitte auf Kräutersoße, dazu Kartoffel-Zucchinipfanne
2,25 € / 4,05 €Infos - Kochklops in Dill-Kapernsoße, dazu Honigmöhren und Kartoffeln
2,50 € / 4,30 €Infos - Hokifilet in Kräuter-Ei Hülle an Linsen-Ebly-Salat mit grünen Spargel3,30 € / 5,10 €Infos
- hausgebackene Eierschecke ohne Boden mit Erdbeerchutney und SchlagsahneausverkauftInfos
Donnerstag, 23. Mai 2019
- Vegetarische Frühlingsrolle mit knackigem Gemüse in süßsaurer Soße und Basmatireis2,25 € / 4,05 €Infos
- Hähnchenbrustfilet Napoli mit Buttererbsen und gebackenen KartoffeleckenausverkauftInfos
- Crêpes mit frischen Erdbeeren und SchokoladencremeausverkauftInfos
- Hausgemachte vegane Pasta mit Spargelstreifen, grünen Bohnen und cremiger Zitronensoße mit Cashewkernen, dazu geriebener Goudakäse, vegan mit ReibeschmelzausverkauftInfos
Freitag, 24. Mai 2019
- Bunte Gemüseplatte mit kleinen Kartoffel-Röstitalern und Kräutersoße2,25 € / 4,05 €Infos
- Rindfleisch-Curry mit fruchtiger Mango, dazu Jasminreis2,90 € / 4,70 €Infos
- Grüner und weißer Spargel mit Schinken und Gouda gratiniert, dazu Sauce Choron (Tomaten-Hollandaise) und Macairekartoffeln3,90 € / 5,70 €Infos
- Eierkuchen gefüllt mit Erdbeerquarkcreme2,15 € / 3,95 €Infos
- Suppenstation: Suppe1,74 € / 3,54 €Infos