Mensa-Speiseplan für Mittwoch, den 18.5.2022

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) in Tomatensoße, dazu Broccoliröschen mit Bulgur, Linsen und Pfirsich (A, A1)
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I), dazu Karottengemüse und Herzoginkartoffeln (G)
enthält Knoblauch
Frisches aus Wok und Pfanne: Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse (A, A1, F) dazu asiatisches Gemüse aus dem Wok (A, A1,K) und Reis
veganenthält Knoblauch
Spirelli Treccini (A, A1) mit Tomaten-Basilkumpesto (H,H1), Oliven und geriebenem Pizzaschmelz oder geriebener Gouda (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Suppenstation: Süßkartoffel-Kürbissuppe
Salat: Bunte Salatvariation mit Lollo, Gurke, Tomate, Paprika und roten Zwiebeln, dazu Broccoli-Käsenuggets (A, A1, A3, C, G, F)
vegetarisch
Salat: Bunte Salatvariation mit Lollo, Gurke, Tomate, Paprika und roten Zwiebeln, dazu Gemüsebällchen (A, A1, F)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Kichererbsen-Linsensalat mit getrockneter Tomate, Minze, Cranberrys, Rucola, Gurke und Paprika (J, L), dazu Börek mit Spinatfüllung (A, A1, F, I, L)
veganenthält Alkohol
Gulasch vom Schwein mit Champignons, Möhren, Perlzwiebeln und Rotwein (L), dazu gebratene Spätzle (A, A1, C) und Salat (J)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Linsenmoussaka (A, A1, F, H, H4, I, K) mit Tsatsiki (F) und Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Kichererbsen-Bolognese (I)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Bolognese (A, A1, C, G, I)
enthält Rindfleisch

Alte Mensa in Dresden

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) auf tomatigem Zucchini-Auberginengulasch, dazu Kartoffelwedges
veganenthält Knoblauch
Asiatischer Rotkohlsalat (A, A1, F, K), Chinakohlsalat mit Wassermelone und Gurkensalat mit Sesam (A, A1, F, K, L) auf Mie-Nudeln (A, A1), dazu Frühlingsrollen (A, A1, F) oder Tandoori-Putenfleischstreifen getoppt mit Sesam und Radieschensprossen (K)
enthält Knoblauch
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, I, J) auf Tomaten-Penne (A, A1), dazu kleiner Salat (J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Handbrot mit Salami, roten Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Paprika-Dip (A, A1, G) oder Handbrot mit Broccoli, Mandeln und Schmelz, dazu Kurkuma-Dip (vegan) (F, H, H1)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Hackfleisch-Gorgonzolasoße (A, A1, G), dazu wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A,A1) mit Sojagulasch (F,J,L), dazu Tortillachips
veganenthält Alkoholenthält Knoblauch
Terrine: Rahmsüppchen von Blumenkohl mit Putenbruststreifen (A, A1, G, I)

Mensologie in Dresden

Italienisches Gemüserisotto (H, H4, I, K) mit Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) und Salat (J)
vegetarisch
Lasagne Bolognese (A, A1, C, G, I), dazu Tomatensoße
enthält Schweinefleisch
Gegrilltes Buntbarschfilet (A, A1, D) mit Zitronengrassoße (A, A1, G) auf grünen Bandnudeln (A, A1)
Italienisches Gemüserisotto (H, H4, I, K) mit kleinen Teigtaschen (A, A1, I, J), dazu Salat (J)
vegan
Suppenstation: Lauchcremesuppe
vegetarisch
Med by you: Nudelauflauf (A, A1, C, G, J), Spinatsoße (A, A1, G), Valess Toscana (A, C, G, A1, A3, A4)

Mensa Siedepunkt in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne im Kurkumareisrand
veganenthält Knoblauch
Seelachs in Backteig (A, A1, D) an Kartoffelpüree (G), dazu Gurkensalat
enthält Knoblauch
Erbseneintopf mit gebratenen Knackwurstscheiben (I) oder Erbseneintopf (I) vegan mit einen Apfel, dazu ein Brötchen (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola, Karotte mit Hähnchenbrust in Streifen oder Ei (C) inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola und Karotte mit veganem Käse in Streifen und Mandelstiften (H,H1) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) in Tomatensoße, dazu Broccoliröschen mit Bulgur, Linsen und Pfirsich (A, A1)
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I), dazu Karottengemüse und Herzoginkartoffeln (G)
enthält Knoblauch

Mensa Mahlwerk in Zittau

Leider keine Angebote an diesem Tag.

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Basilikumkartoffeln mit Tomate und Mozzarella gratiniert (G), dazu Salatgarnitur (J)
vegetarisch
Schnitzel vom Schwein mit Soße (A, A1, C), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane Tomaten-Olivensoße (A, A1) oder Bratensoße vom Schwein (A, A1, C, G), kleiner Teller
enthält Schweinefleisch

Mensa Rothenburg

Chili con carne (L) mit Erbsen-Maisgemüse und Kurkumareis
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pastatheke zur Selbstentnahme, Tomatensoße mit Wurst (J) oder Käsesoße (G), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
vegetarischenthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) mit veganem Tsatsiki (F) und gebackenen Kartoffelecken, dazu ein kleiner Salat (J)
veganenthält Knoblauch

Mensa Bautzen Polizeihochschule

Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) mit veganem Tsatsiki (F) und gebackenen Kartoffelecken, dazu ein kleiner Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Chili con carne (L) mit Erbsen-Maisgemüse und Kurkumareis
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol
Abendangebot: Lunchpaket zum Abendbrot (A, A1, C, G, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) mit veganem Tsatsiki (F) und gebackenen Kartoffelecken, dazu ein kleiner Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Chili con carne (L) mit Erbsen-Maisgemüse und Kurkumareis
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Pasta-Mobil in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Sport in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) in Tomatensoße, dazu Broccoliröschen mit Bulgur, Linsen und Pfirsich (A, A1)
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I), dazu Karottengemüse und Kartoffeln
enthält Knoblauch
Griechischer Nudelauflauf (A, A1, C, G) an Tomatensoße
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Makkaroni (A, A1) mit Tomatensoße und geriebenen Käse (G)
Gurken-Joghurt Kaltschale (G)
vegetarischenthält Knoblauch

Information

nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) mit fruchtiger Tomatensoße (L) und Couscous (A, A1), dazu Gurkensalat
vegan