Speiseplan Alte Mensa vom 22.4. bis 28.4. (KW 17)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 22. April 2024

Falafelbällchen (A, A1) mit feuriger Tomatensoße und Gemüse-Ebly (A, A1)
vegan
Hähnchen Nuggets (A, A1) mit Mango-Chili-Dip (G), dazu Kartoffelecken und Salat (J)
Gemüsestäbchen mit Käse (A, A1, C, G, I) auf rahmigem Blattspinat (G), dazu Schwenkkartoffeln
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneten Tomaten (A, A1, F) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetarisch
Terrine: Tomaten-Paprikasuppe mit Schinkenstreifen (J)
enthält Schweinefleisch

Dienstag, 23. April 2024

Bunter Gemüseteller mit Kräutersoße (F) und Kartoffelrösti
vegan
Debreciner Schweinegulasch (G), dazu Bohnen-Maisgemüse und Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
GRILL: Handbrot mit Salami, roten Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Paprika-Dip (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Mac & Cheese (A, A1, G, J), dazu Rucola
vegetarischenthält Knoblauch
Angebot des Tages: ...an unseren Salattheken: WRAP gefüllt mit Zartweizen, Gemüse-Mix, Rucola und Gouda, dazu fruchtig-scharfer Joghurt-Dip (A, A1, G, J, L)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute orientalisch (E, H) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsenbolognese (I) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, F, G)
vegetarisch
Terrine: Eierflockensuppe mit Gemüsestreifen (C, I)
vegetarisch

Mittwoch, 24. April 2024

Chili sin carne (F) mit Kräuterreis
vegan
Lammgeschnetzeltes in Rosmarinsoße mit gebratenem rote Betegemüse oder Möhrengemüse, dazu Schwenkkartoffeln
enthält Knoblauch
GRILL: Gebratenes Seelachsfilet (D) mit Zitronenbutter (G), dazu mediterraner Nudelsalat (A, A1, L)
Broccoli-Quiche mit getrockneten Tomaten (A, A1, F), dazu Salat (J)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese (I) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganer Schmelz (C, G)
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (A, A1, C, G)
enthält Rindfleisch
Terrine: Bunter Gulaschtopf (G)
enthält Schweinefleisch

Donnerstag, 25. April 2024

Pad Thai mit Mienudeln, Hähnchen, Tofu, Ei, Erdnüssen, Mungosprossen und Lauch (A, A1, C, D, E, F, N)
enthält Knoblauch
Seitan Kebab (A, A1) mit Rotkohlsalat, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Knoblauchcreme (F), dazu Fladenbrot (A, A1)
veganenthält Knoblauch
GRILL: Rindfleischburger mit Camembertcreme, Salat-Preiselbeermix und Gewürzgurke (A, A1, G, J, K), dazu Pommes frites
enthält Rindfleisch
Milchgrieß (A, A1, G) mit warmen Sauerkirschen, dazu Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion erhältlich-
vegetarisch
Angebot des Tages: ...an unseren Salattheken: WRAP gefüllt mit Reis, Salat-Mix, Radieschen, Gurke und Ei, dazu Paprika-Dip (A, A1, C, G, J, L)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit cremiger Pilzsoße (A, A1, F) und veganem Schmelz (C, G)
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (A, A1, C, G)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
Terrine: Mexikanischer Bohnen-Kartoffeltopf (F, I)
vegan

Freitag, 26. April 2024

Zwei gekochte Eier (C) mit Senfsoße (A, A1, G, J), dazu Karottengemüse und Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Schweinesteak Strindberg (A, A1, C, J, L) mit buntem Gemüse und Steak fries
enthält Schweinefleisch
Hausgemachte Pasta (A, A1) Aglio e Olio mit frischen Kräutern und veganem Schmelz
veganenthält Knoblauch
Angebot des Tages: Hausgebackener Buttermilchkuchen mit Mandeln (A, A1, C, G)
vegetarisch
Auflauf: Vegetarischer Nudel-Bolognese-Auflauf (A, A1, F, G)
vegetarisch
Terrine: Lammtopf mit Kartoffeln und Brechbohnen
enthält Knoblauch

Samstag, 27. April 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 28. April 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.